早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂" O4 V; x& e$ ^; g' I' C! g% r
2 W4 W% h1 ?0 |' I4～6個月的寶寶可以吃食物泥
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( R: ]9 v3 {# o* l2 y: G公仔箱論壇寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。
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) W: T8 U H& e4 `; a4 }當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。
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* N$ a! r" |3 J% L$ Z! g8 itvb now,tvbnow,bttvb白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c" a, s" T% m: z7 x
- @2 ^+ ? a$ y( h% e+ itvb now,tvbnow,bttvbPOINT！ 1 G6 z, W4 B) R% O7 Z
很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C; a/ T8 _8 v5 H3 }! S& B5 {# E
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喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。 + \" z/ B( n ~% R" o: A) z8 |
5 ]: p' a b$ H. r& M0 a' ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃玉米糊
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公仔箱論壇5 a7 r1 h8 ?2 L. m5 r; D' C
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L4 x1 ~, N2 Z0 \, h
甜玉米....................1 根
4 c- z' P- F& O1 R. A7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋........................2 顆
E. ?$ J2 g9 ]9 D& _0 xtvb now,tvbnow,bttvb高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
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& c, E0 ~/ o1 \7 Q+ H( y將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W+ X$ V8 B# R* ^$ u! G
將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。tvb now,tvbnow,bttvb3 n; T$ E4 p1 r
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。www3.tvboxnow.com8 A* |- ?' d" P2 v4 @! X3 x( j
最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
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馬鈴薯花椰菜泥
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* ^1 r& C4 L4 z7 J/ @0 gtvb now,tvbnow,bttvb材料 www3.tvboxnow.com3 j9 n; s' E; [, V4 b& L
中小型馬鈴薯..........1 顆 & }2 Q6 B& R& P! P: c0 B p
綠花椰菜...............10 朵
! V& P; E% K8 v# ]公仔箱論壇高湯....................... 適量
" j) T$ _; g( }3 nwww3.tvboxnow.com蒜仁.................... 1 小瓣
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7 D$ ~, ]3 o Y! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 www3.tvboxnow.com; `5 O- }6 z& ~( l
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
J& z) m2 S7 D0 s8 t' }' ?3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
# U# v$ t1 J- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
! ?- h$ [3 ~. C公仔箱論壇花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。公仔箱論壇 K6 ]# G5 H& h; \# }# I
馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。& ~' g+ [; \- q' k+ R& }& l/ T2 Z
' \6 y+ I% `8 l# W1 v( Z5 ?0 X: Wtvb now,tvbnow,bttvbPOINT！
. X- G2 z8 G, b2 B7 D" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 . r) o5 N! D P2 O8 \0 u4 l) C& s
$ _$ i- l, F' b# s7 t9 d& E8 q玉米脫殼小技巧 # f' \ m( q5 }1 m
1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。 公仔箱論壇5 Y8 f# x/ B6 p& P& F
2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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