[健康資訊] 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯

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% j" l5 ]( d1 S9 w' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。5 |# t3 W- a2 J0 E
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
  t# a+ q% W. c5 B+ X- t' U# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小型南瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb% b" v' |9 s$ ]* Y5 Z5 T
腰果 半碗
9 T$ C5 |* G3 X4 o: E0 G0 a5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃粉 2茶匙
; r( e7 b4 O# u3 A+ H, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙
. i/ O( h& L6 ^4 K& H( ~: m" ~/ d公仔箱論壇黑胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y7 U- K3 k8 ?: a2 R
鹽 適量
  d' K# d1 ?+ q# |, G3 f0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草碎 少許
- W% y1 [( m$ v" V& s7 otvb now,tvbnow,bttvb牛奶 約200毫升www3.tvboxnow.com7 l7 l  H7 t. f( R
水 約800毫升6 g% ~, J) M4 P; W2 q% e, P. y
做法：公仔箱論壇7 o& K$ A! j  u6 ]% ?2 p/ i
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；. ~* f9 C$ Q$ `7 `: f/ m7 t
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
0 q9 {3 F" k5 P+ a" u& k3 ^3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉
- O) K2 P. [; h  P/ Z. l公仔箱論壇並攪拌均勻；tvb now,tvbnow,bttvb; x" c; C7 t3 d. r: o; b2 u& H
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。