! D. L5 m1 L% D! G4 Otvb now,tvbnow,bttvb蛋白質攝取量夠嗎？營養師教計算方式防肌少症，低脂、中脂、高脂這樣挑。
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6 b0 s4 @6 p$ v當蛋白質攝取不夠，就容易出現肌少症、疲倦無力、傷口癒合變慢／容易發炎，甚至免疫力降低易遭細菌、病毒感染…等症狀，因此適度補充蛋白質很重要。但蛋白質怎麼吃才足夠？又不會吸收過多脂肪與熱量呢？高敏敏營養師特別在臉書粉專教大家「蛋白質份量計算方式」，只要舉起自己的手掌就能輕鬆估算；並分享低脂、中脂、高脂蛋白質種類差異，讓你我吃的營養健康！正常成人蛋白質攝取量，每日為每公斤體重乘以 0.8公克營養師常常在說要攝取足量的蛋白質，但營養師所說的「一份蛋白質」份量到底是多少？熱量有多高呢？來來來～拿出你的手掌比一下就知道囉！) c3 N: x3 P! j" f" X/ P* X4 F" I
簡單來說，一份蛋白質要有7公克，正常成年人一天建議攝取量為6～8份。更精細的算法，正常成人每日蛋白質攝取量，大約為每公斤體重X 0.8公克的蛋白質；以一個50公斤的人為例，每天至少要吃到約40公克的蛋白質。tvb now,tvbnow,bttvb/ ] N5 {" z/ k2 L' m! p8 {# `7 J
一份蛋白質＝提供7公克蛋白質＝正常成年人建議一天吃6～8份
* g0 C& }2 n B" Y2 D) _8 E公仔箱論壇蛋白質一天要吃多少？營養師教你算蛋白質一份等於多少食物既然如此，怎麼計算一份蛋白質的量很重要。而最容易取得的測量方式—就是你我的手掌！一般女生是「3份手」，而身高或手部比較修長的女生或相對瘦小的男性是「4份手」，高大肉壯的男生大部分就是「5份手」。
' R8 K4 I+ p! C7 ~6 e& M/ Q) ]; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議大家每天不要吃超過自己的2個手掌攤開大小的蛋白質食物。除了上述方式外，高敏敏也同步整理一份蛋白質的食物替換份量表，提供給大家參考：www3.tvboxnow.com& S0 Z$ R8 ]5 x: W; m* s
$ i. g. I& G$ X2 c+ Q$ t1 Z* B2 Zwww3.tvboxnow.com一份蛋白質一份蛋白質對應食物份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K+ t5 q* V& M6 R" O, N
1／3掌心大小魚肉、肉類
) g# ^, @7 u) b$ r @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆雞蛋
8 j4 _. X# @/ F$ q9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2格傳統豆腐
F1 k2 b; O* Z" T3 A- ^tvb now,tvbnow,bttvb半盒嫩豆腐
" E& h4 ^ P3 D# m公仔箱論壇1杯豆漿（約190c.c.）tvb now,tvbnow,bttvb6 m( D5 d( Y! t; W
1又1／3片小方豆乾
- j% n& P% O) V! ~公仔箱論壇1／3塊黑豆干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S+ N1 L- }' O- R0 r
2／3塊豆包公仔箱論壇 ^, O. b1 S6 ?9 @
半塊生豆皮
9 ]' f. _ a0 L2 j4 ?tvb now,tvbnow,bttvb2塊三角油豆腐
3 `& _" t" ?3 v2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3湯匙毛豆仁www3.tvboxnow.com/ O$ ]% ]2 X7 \3 N( M' T
39公克納豆
# \8 y# Z) Y1 W$ _www3.tvboxnow.com5湯匙吻仔魚
8 j, j& u; Z* P( d3湯匙蚵仔
/ G: p+ C. W i2 Y8 m4 j4尾劍蝦tvb now,tvbnow,bttvb B- P# [! g1 l7 m# A
" G: {/ F5 ~8 d$ F& ?$ S0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]) i0 Q2 q% w5 x7 wtvb now,tvbnow,bttvb圖／用手掌比一下就能算熱量！一份蛋白質到底是多少？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G* s1 X$ w' o3 w( i. e+ a, t
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- J* J/ a- y& K) @# a. ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋白質又分低脂、中脂、高脂，營養師圖解教你選對不增肥而蛋白質又分為低脂、中脂、高脂，想攝取足夠蛋白質，又不想吸收太多熱量的朋友們，可以挑低脂區的食物來補充蛋白質！tvb now,tvbnow,bttvb l' f/ A. \/ A
低脂蛋白質熱量：一份約為55大卡。tvb now,tvbnow,bttvb$ v6 P7 p8 P; i
食物來源：雞胸肉、瘦豬肉、花枝、豆漿、蛤蠣、蚵仔、牛腱、一般魚類。, G4 R. a# `( r: j6 B
中脂蛋白質熱量：一份約為75大卡。
4 w. ^- G! I, ?; u7 Ytvb now,tvbnow,bttvb食物來源：雞蛋、雞翅、雞排、豬排、豆腐、豆干、鮭魚、鱈魚、虱目魚。公仔箱論壇! r6 x4 {3 ~$ Q6 z9 @
高脂蛋白質熱量：一份約≧120大卡。www3.tvboxnow.com0 _. K7 T9 P2 k
食物來源：秋刀魚、豬蹄膀、香腸、臘肉等加工製品，花字輩肉類（五花肉、梅花肉、雪花肉）。tvb now,tvbnow,bttvb8 n" w4 v* d: \% k/ a1 W* \
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圖／蛋白質分低脂、中脂、高脂，選對增肌選錯增肥。: z4 q+ @# L% I3 c' _: R# u
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0 [7 X$ Y |2 Z7 h% ~營養師解答豆魚蛋肉類中的推薦順序，蛋白質這樣吃更加分有沒有發現，不是只有吃肉類食物、蝦蟹／蚌殼／魚類等海鮮、雞蛋才能補到蛋白質，除了上述食物外還有很多植物性食物富含蛋白質？高敏敏提醒，除了注意蛋白質攝取來源外，蛋白質食物的推薦優先順序也很重要。
% e0 y' }8 ]% O" H, l- d5 P/ q2 [5 i1 o尤其植物性蛋白的脂肪、膽固醇更低，膳食纖維跟植化素更豐富，每天用部分的植物性蛋白來取代動物性蛋白可以讓身體更健康，還能降低死亡率。建議大家在挑選時以豆漿、豆腐等豆製品為優先選擇，再來是魚肉／海鮮，然後是蛋，最後才是肉類。也提醒食用蛋素食的朋友，可以多交替食用各種植物性蛋白質，譬如，豌豆搭配毛豆、或黃豆搭配藜麥，讓胺基酸種類更完整。
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發表於 2024-6-3 02:26 AM
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