[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [" B( e# p2 v0 ~5 d
栗子肉6兩
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水約10碗公仔箱論壇% a1 U" o3 l% o2 t! @! X& Y
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1 v, S( z7 @7 m: D( f7 S- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, g3 q% B0 Y( y9 D( a* rwww3.tvboxnow.com1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
+ F, F1 _$ Q& awww3.tvboxnow.com2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。) c1 c4 n% T) B- \5 @) T
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。公仔箱論壇( C! d+ T! }" V1 E7 }7 a) z8 g) U5 r
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。* d, d0 g- O' t, b! i( Q0 H

3 A1 w: c& \& ^, Wtvb now,tvbnow,bttvb功效：
6 j0 n0 `4 |1 M( b9 Y杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。