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[甜品] 雙色酥皮蛋糕

材  料 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }! U( n/ X  R9 Q! c
8  隻雞蛋
/ l: r! U+ s  @) k1  杯鮮忌廉
; T4 B' n$ ^$ h( G8  安士糖霜
7 ^2 W6 X" o3 s+ d6  安士麵粉
1 C# @/ K6 D. H" F1 C% U2 y; r10  安士牛油
1 v9 F% n! a, _- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8  安士自發粉
$ Z7 @8 O1 ^/ M, l$ ~7 Q& c2  安士谷咕粉
. Y- ?8 t# G% o- r( l" X! Ctvb now,tvbnow,bttvb2  安士杏仁片tvb now,tvbnow,bttvb4 s. d$ _* d2 Y, t7 b$ G
1  塊即用急凍酥皮           
- ], z8 F& B7 \雲呢拿香油、芒果、奇異果、火龍果及士多啤梨各少許
9 _' z8 y" b! `, W0 M3 F2 G7 B0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [" T/ m: Y/ }9 b7 v6 w
做  法 :  公仔箱論壇1 N1 J5 M, l1 |. ~6 q
(1) 牛油置室溫約三十分鐘,加糖霜打約十分鐘,逐少加入打好的雞蛋,最後下香油拌勻。
$ k6 M* P0 _2 s! E; i# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 麵粉及自發粉各自篩好後混和,逐少加入(1)內打混。
# i1 Y5 ?( T0 m! ]" v7 Q: L. Utvb now,tvbnow,bttvb(3) 留起約 1/4 的粉漿,加入谷咕粉拌勻。其餘的倒入方形焗盤內。將拌好谷咕粉的粉漿隨意倒入焗盤,造成不規則的圖案後放入 160oC 焗爐焗約 30-35 分鐘。www3.tvboxnow.com2 o! W) ~, [: ~6 i! Z9 V2 ^
(4) 攤開急凍酥皮,用麵棍壓開後刺上小孔,放入160oC 焗爐焗約 25 分鐘。公仔箱論壇9 R/ b0 P2 \# U
(5) 牛油蛋糕焗好後放涼,橫切成兩塊,上層中央出心形,並在兩層中間塗上鮮忌廉。2 n- F' L4 w0 G7 S  m$ W, Q
(6) 把杏仁片放入焗爐烘約 5-8 分鐘至金黃,蛋糕的四邊搽上忌廉,將杏仁片黏上。
, v( G5 o* q9 g. h(7) 於心形內側唧上忌廉,釀入雜果,最後蓋上灑了糖粉的酥皮,綁上絲帶便成。
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