[美食介紹] 大埔美食｜親民法國菜 $188起食正宗鵝肝

itsctsu

說到法國菜，或許大家都有價錢十分昂貴的印象。但大埔有一間法國菜餐廳，價錢走親民路線，卻同樣由資深法國菜廚師團隊負責，出品有保證。
; H0 o+ Z: x2 Q. y
# n. o# n' e& N餐廳主打鵝肝，全用肥美的匈牙利鵝肝。波特酒釀葡萄．法式鵝肝凍（ $188）用時令日本葡萄去皮浸酒，配上每天新鮮製作鵝肝慕絲，口感幼滑，味道不會很膩。焦糖法式燉鵝肝（$198）以傳統焦糖燉蛋的製作方法，法國忌廉、雞蛋、熟成芝士等，加入鵝肝醬，餐廳自家製的麵包花，烘得香脆，蘸上鵝肝醬一起吃。傳統法式鵝肝牛柳 （$398）鵝肝外脆內軟，配上嫩滑牛柳，令人滿足。
& d% w: @) k# W- i0 ]: S8 r: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j8 Z# a0 q; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部份菜就加入日本元素，忌廉海膽法國頂級白蘆筍薏米飯（ $388）北海道海膽配搭日本洋薏米，做成意大利飯，是創新配搭，薏米亦比較健康。星空 （$118）用新鮮果汁和蝶豆花，做成蒟蒻，特別健康，而且賣相非常漂亮。餐廳更提供多款白酒、紅酒、雞尾酒等等，是和另一半用餐的好地方。* V5 d% k0 w( x

0 a+ R: O4 o4 A$ z5 C公仔箱論壇L’AMOURTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C; ^! M$ v- j$ R) o
地址：大埔太和路15號太和中心地下38號舖tvb now,tvbnow,bttvb5 X) f; |) Z8 f" q3 g" k. \
電話：9888 4532公仔箱論壇- O; h4 g2 L; ], s& M
營業時間：11am-11pm
% P( s4 h$ W  h( Y/ Ntvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：《飲食男女》
/ |- k  T7 [/ T0 Q公仔箱論壇& d/ F% D1 O, J) E3 c
公仔箱論壇( F2 w/ U  n, r8 O- g; g
www3.tvboxnow.com( t# F* ?2 e) Y' Z4 L8 j
公仔箱論壇- T: J5 E& m3 N, }. `# C; F5 R
0 o+ f5 _$ u9 `6 {# I- S3 K

/ {% X- k% p( m$ l公仔箱論壇
2 M  P2 p; s, V; \$ `1 R: L公仔箱論壇
* E! _3 u5 w/ z1 c; h& l" M3 ^/ L) V' b5 P) Z. N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S9 Z6 E( u3 V+ j& O

- V9 |7 j' _7 |. t8 ~% z6 s+ G! u公仔箱論壇www3.tvboxnow.com' W0 L& \/ _2 H( Q4 D, ~" E

  f% C! n5 ~4 L. j- v  qwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 B: Z* t' H# `+ K1 a& G- E

! z8 P+ U6 w7 T. W' Lwww3.tvboxnow.com
6 u  |* V: T" I. R8 I% p6 g0 l+ m0 K
公仔箱論壇' Y9 K4 D0 q; R- _
公仔箱論壇) a# Z" D+ o, J5 r6 v& K

. l6 ?  P5 f, c4 D$ w, b( ctvb now,tvbnow,bttvb
! }9 C1 o, T* N& }1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y" M9 r, C7 E* V& a+ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {3 K" G# i$ A% H% o6 m- q

5 g& d+ c; {$ n+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ I) n, u8 K7 l

" y) B8 f1 ~& }: y/ l! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# t6 s* i" D+ B( q9 v/ d
) d6 \5 M0 i1 z- b8 J
公仔箱論壇& U! x$ G0 i5 {; q
tvb now,tvbnow,bttvb! s  t# {% J, d- T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }7 L3 u) o6 l! V. K

& l4 a7 a; V' w4 }9 n