日式燒汁肥牛
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洋蔥一個(切絲)
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日本燒汁四湯匙
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胡椒粉四份一茶匙
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(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。
# Q z6 h( ` d* ~www3.tvboxnow.com(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。www3.tvboxnow.com* S& h! G2 p, _. L. J9 V
(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。 |