材料：
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雞胸肉１００ｇ
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牛番茄１顆
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O- x6 p, D2 y V+ ^原味洋芋片１００ｇ
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3 E1 T& K* P% t4 T& }- b8 R. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋清３顆7 N: [$ R) s! U! A
; W0 s, D* Q3 a0 ` lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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鹽１匙
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: D" h- k9 D0 C* L' g2 t做法：
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１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
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- u/ Y7 W+ N- W' Y' `1 F! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。" f0 ^0 W, V7 h3 C/ @% Y* x8 d
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３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。4 O j, r0 T& K
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４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。 |
發表於 2015-9-5 02:38 AM
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