[其它食譜] 椰汁雞～～～～

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小雞腿（ｄｒｕｍｓｔｉｃｋｓ）７５０克
; O2 u9 E3 V* t5 o, T$ B; @1 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥（切粗塊）１個
5 A! b/ O- |& ]. q" ^% K, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M) c/ o" ^' Z5 b) `紅蘿蔔（切粗塊）１條 tvb now,tvbnow,bttvb( Y2 G6 @- _" b( x  W( w% r

7 q, \  X; h6 k9 T6 m  `* X0 {公仔箱論壇馬鈴薯（切粗塊）２個
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2 r" U9 S/ ~) d. g. N青豆（ｇｒｅｅｎｂｅａｎｓ切段）８至１０條
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8 @+ J: h6 w: t8 K9 Z5 T公仔箱論壇蒜蓉１／２茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N4 B: @$ A) |! O
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乾蔥蓉１茶匙 www3.tvboxnow.com% R# b$ R, D/ V  Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ ~% ?: G3 v
清雞湯２／３杯, [, T- x$ u9 x" |5 z+ F

1 a& E1 @: M# O' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O& ?& c# L( \* S/ a* Z9 Q7 l椰汁１杯 www3.tvboxnow.com8 R: f4 D3 B) a, z% ~. U4 u
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb5 J' P. u( s8 x' r/ T6 T

; {# R, q, k: H5 H* q) _公仔箱論壇生抽（醬油）２茶匙
* m/ @  l- O! Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z0 b, G& w6 H# C( T7 F; A
糖１／２茶匙 3 Y) Y! e, H6 x6 a" O5 ]

& I: N3 I1 I# l+ S8 j9 d$ l6 D& Hwww3.tvboxnow.com粟粉（玉米粉）１茶匙
2 P* t  p0 S8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {/ Z' p. y$ M. V) g7 D3 ?1 J
tvb now,tvbnow,bttvb8 t0 M5 \' ]: O! n5 k# V

$ O6 h! d6 t/ ~: G3 I0 E/ v8 Z薑汁２茶匙
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, Z' L# H' Q/ i0 k4 t" n7 N公仔箱論壇鹽１／４茶匙
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0 W5 {& N2 n* y6 M7 u胡椒粉．．．．少許
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埋獻（勾茨）：
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/ O3 O2 a0 l, W- O3 Y, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉（玉米粉）１湯匙
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9 e+ |) Z. v. R4 H7 q7 uwww3.tvboxnow.com水２湯匙
2 [0 y0 M$ \3 ?( e8 }; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q  f1 P1 C& ?: R1 H5 [tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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2 Q7 L2 F2 L! M, T% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．把雞腿洗凈,放入滾水（開水）中,拖水３分鐘去血水。（如果是新鮮雞,可免此步。）撈起,瀝乾水份。用醃料拌勻蓋好,醃約６０分鐘。公仔箱論壇7 N' O+ A2 T2 q
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２．燒熱油鑊,放下已醃的雞腿,煎至表面微黃,兜起備用。公仔箱論壇8 y6 s0 J  u5 u/ }
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３．再下油,爆香蒜蓉和乾蔥蓉,下洋蔥炒至軟身。加紅蘿蔔和馬鈴薯炒香後,倒進雞湯,煮滾（煮開）後,倒回雞腿。蓋好,煮至所有材料軟身和雞腿熟透。雞湯汁最好收乾一大半。加青豆煮片刻,直至軟熟。7 g0 B! w3 |7 O' x
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/ a# M3 d" @+ ?( z/ h5 k5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．倒入椰汁,煮滾後,自己試味。酌量加點鹽。埋獻（打勾）,煮至自己喜歡的濃稠度。上碟,趁熱供食。
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/ |% ?4 P( l) T4 O! Q2 D& f溫馨提示：www3.tvboxnow.com7 j: s* ?# \. g: y& q3 U
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可改用雞翼,或雞胸肉來做這道菜。
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+ _: Y/ ]( G, T6 O  H, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於配菜,可任意加甚麼蔬菜也可以。