[烹飪技巧] 炒菜时以水省油的方法

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　　将原料配好，加入调味品并上浆煨好。
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, P6 t& f& b# L8 X% w9 Wwww3.tvboxnow.com　　然后，倒入开水中滑开取出，置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。8 x! k5 E8 v! `$ C/ P# C* ~

6 k; s- T  n4 U& g4 Uwww3.tvboxnow.com　　“水滑法”烹调菜肴有以下特点：tvb now,tvbnow,bttvb+ _; j; n; m+ p7 m1 `( I8 o) ]: H( H+ ?* X
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　　1.节省食油、简便易行。4 ^8 C3 d$ ]* E; p7 q

/ d: Y6 e" F- w4 ]7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.滑嫩清爽、爽口不腻。
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　　3.保护原料营养，降低脂脉含量。