材料
/ |( c, d! o# t豬肉 [後腿肉] 600 克 [1 1/3 磅/1 斤]www3.tvboxnow.com6 Q6 e) _1 m* g7 x
蒜蓉 2 湯匙
; E' k& V( |$ _7 U* G醉雞汁 1 樽 [410 毫升]& _7 ^& A1 s1 x5 P" l+ h, J+ ~$ g0 m
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q; n. G6 T, x% ? t1 S5 d8 A1 r( Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
& y7 d; M& ^4 i4 @2 l$ N }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉放入沸水中煮約1小時至軟身，浸出沖冷水至涼，瀝乾。www3.tvboxnow.com' ~5 q# K$ P" L5 V8 J! |
2. 將醉雞汁倒出，放入2湯匙蒜蓉拌勻，豬肉切薄片後放入醉雞汁內浸15分鐘，倒去多餘汁液，排好在碟上即可享用。 |
發表於 2009-11-1 01:11 AM
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