[甜品] 藍莓起司蛋糕

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藍莓起司蛋糕6 j* G8 _# H- W; U, N5 M4 s) c
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【材　料】 5 o9 s9 K9 P- s) w) u5 g6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.奶油乳酪	480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w* ?8 a3 t0 d/ x2 Q5 a+ F
細砂糖	80公克tvb now,tvbnow,bttvb& W# i, H# E, I9 G! u5 K4 c  ?' B7 x
玉米粉	30公克tvb now,tvbnow,bttvb, `! J1 ~/ G# e! E  [0 x- u- A' m
全蛋	80公克 & H, U# `0 P3 I$ l公仔箱論壇
鮮奶油	45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m: L8 R- \& g; w* c# @- e2 C4 s
檸檬汁	20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 g0 t5 r! q. J  f* }# G
B.藍莓醬	5公克公仔箱論壇2 i! b8 l4 N5 z8 G: C
C.戚風蛋糕	1片 + A3 B; A* Z% c" J# }% jwww3.tvboxnow.com

【做　法】

1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。 ; a! C  @% ]* S* v

2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。 & k4 W( r4 c" O% @' I; e4 \* r8 H! `tvb now,tvbnow,bttvb

3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K) L5 k+ B1 ]+ }5 R  A

4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。 ' E2 ?  x( h8 V6 j' ~8 Q& }4 i5 P

5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。