菜名:紅蘿蔔銅鑼燒
3 i! b9 ^2 R; u, `- Q公仔箱論壇材料:8 w2 A8 S) B% z+ O
(主食材):紅蘿蔔(切薄片)www3.tvboxnow.com. A! I4 N+ \% b. ^4 I
(副食材):馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
1 ]" Z3 ~0 d) e0 ~# _1 @(調味料):糖www3.tvboxnow.com4 s9 l% a) q* t8 a7 C+ T
做法:
6 z: n/ f7 I6 Fwww3.tvboxnow.com1、起鍋,將紅蘿蔔薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮,煮至紅蘿蔔變TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U& l/ b* I' `1 r2 @" t* S# G
軟收汁。起鍋,將馬鈴薯薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮至馬鈴
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2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩,剩下的紅
9 J d% R/ a, C0 b. d# f蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋,以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。公仔箱論壇: N4 B6 E6 }; x8 Y% g0 [. L
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中,成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥,與檸檬汁、柳橙/ S$ N: ^; N1 ~) H* u
汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後,倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c4 K3 B& m' l
4、裝飾盛盤,食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。 |