[西式食譜] 蟹肉周打湯

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【材料】" I) l+ a: ^, C  n
蟹肉二百克
$ `* }. w7 d% L( b$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利煙肉一百克
0 l* S; v/ `5 \/ L6 }8 E/ C公仔箱論壇大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
* @' e, Q' s- ^洋蔥一隻(切幼粒)tvb now,tvbnow,bttvb8 S( {6 Z8 u5 e) m+ ~& c& a4 E
粟米二條
+ Y: c0 w" m* a2 l3 x+ K9 G蒜頭三粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y9 a; n2 L7 E2 }% m7 Q8 y: X8 J
香葉三片/ i3 Z" h* O8 m5 }0 g( U' h) q
麵粉三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z. M' h$ w4 F8 N9 g  J
白酒一百毫升
6 V; j( q, N. [; K+ S6 U. f清水一公升半9 V8 G6 a9 v8 c
鮑魚湯精一粒
& U! C  N1 H& c( Fwww3.tvboxnow.com淡忌廉二湯匙
- U7 }( _2 h( r% h# w! z切碎意大利蕃莤二湯匙
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* Y; S3 J  L/ y$ F" u" m) }www3.tvboxnow.com【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V8 ^  Q, B# k. A7 q' W
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
1 g4 U: f+ |( r  V4 \) N* G# _+ e: z  \. _(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
3 z5 k8 W2 @2 K- K" c# H3 _7 Utvb now,tvbnow,bttvb(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j; @' C# D( h6 W
(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
) n# f7 i! `# c. P) }; e# ~/ W公仔箱論壇(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。: H+ l: B; ^0 G8 c3 d+ D! G
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?* H1 {6 K+ b; r; y
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。