【材料】公仔箱論壇5 a. k, B+ I% H
冰鮮豬肋三百四十克
4 H' L9 D' S, Y% ?9 bV8雜菜汁二罐(細巏裝)公仔箱論壇0 d0 [% x3 Y7 R$ C- @* n
茄膏六十克
7 v% [8 D3 e q6 Z2 m- Y叉燒醬二十克
7 Q' t+ \6 R0 [2 H, i& ^公仔箱論壇OK汁三分一量杯1 ?5 Y! W6 g) [# ^, O) u
汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P B% Q6 H s( M. y, B
檸檬汁一個
* C! w0 p6 ]: ?公仔箱論壇拔蘭地酒八分一杯
( d! d; l" F/ C- J! rwww3.tvboxnow.com紹酒八分三杯
9 ~2 E2 B% p1 `1 H+ X+ [tvb now,tvbnow,bttvb香葉四片(略搓碎)
% P' O7 j$ F4 btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎二茶匙8 [. [7 Y6 ~) T8 u3 x w$ a# z% u" i
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)www3.tvboxnow.com& m! w. J8 e& @6 i; e
檸檬一個(切角)www3.tvboxnow.com' c; _( f+ v, {7 h, _
www3.tvboxnow.com8 h2 c2 W# N" n) ?: D
【調味料】
2 B+ C) F. E* R幼鹽四分一茶匙
, p4 j# i! Z3 |9 [4 b' E- m胡椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l2 x. _4 e3 I4 s! ~! g
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]. i6 C, r( f" K7 S7 ~9 ]7 P% W& E, `
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。公仔箱論壇0 J9 {$ ? T& x0 G
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A3 j9 i/ @0 D) d4 f0 o! G0 Z' A
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。& x& [5 N9 d2 y( W# Y p
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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