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[甜品] 蘋果甜甜圈

蘋果二個 
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砂糖40克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {5 I, I2 r/ }. {' P% k
鮮奶一120毫升 tvb now,tvbnow,bttvb. b, e! J# {4 \1 C' i" I$ ^
融化的奶油一大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u9 b5 N" O# m9 U. X0 P7 d
低筋麵粉150克 tvb now,tvbnow,bttvb# H; L5 \5 Y# Z3 M, q# R9 p0 K
發粉二小匙 
0 U+ B; [# g( f糖粉適量
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作法:公仔箱論壇2 o( K% g5 O6 i" J
 一、將蛋打入碗裡,蛋打散後,加砂糖入其間,攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油,再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類(低筋麵粉和發粉混合後,經由篩子篩過),混合攪拌。
; Q4 a' }8 V; E* y8 _/ M7 w" D公仔箱論壇 二、蘋果連皮,橫切成約五毫米厚的圓形薄片,以瓶蓋往圓片中央按壓,正可將蘋果的籽和心去掉,成勻整的蘋果環。公仔箱論壇6 H9 A8 V% _( \/ m5 S% [/ q' L/ o9 G
 三、蘋果環分別沾裏(一)的材料,放入油熱至一六○度C的平底鍋裡炸,當稍微定型後,再翻面(以免炸焦),為免鬆散,翻面二、三次即可,待炸至熟褐色,挾起瀝掉油份,放入容器中,上面撒些糖粉,趁熱吃味最美。
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