材料 份量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E% l% a y. f" q. ] l
肉排 12兩
; U b3 i* f% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1條〈切粒〉 tvb now,tvbnow,bttvb, \( P7 D. [# M5 o! T% d- v
薑蓉 1湯匙
# u9 i! H' X0 ?/ b* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1湯匙
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生抽 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q0 ^( b$ w$ E! H$ S
糖 1/2茶匙
- e7 w% J( O* T- o& D+ y$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
& A8 e2 o0 R% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁 1湯匙
$ L; ^' t% t5 Z! f公仔箱論壇椒鹽料
( W% W, U2 X9 a) R1 ]' W6 ^8 hwww3.tvboxnow.com鹽 1/2湯匙 公仔箱論壇7 t9 Q: K5 v! w7 H# C/ i- y# N
花椒 1茶匙
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[: |' e1 {) R' S做法公仔箱論壇, j3 K7 `- Q) O/ j5 F# s7 [1 m8 ^
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
9 i3 t6 D4 b: `8 R Ptvb now,tvbnow,bttvb2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
% O+ g" ]+ Q. c; q+ e3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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