材 料2 ^( a6 u9 i# C) p$ A( Y
蟹 1 斤: h9 P; s1 k& I+ n/ K
粉 絲 2 小 包www3.tvboxnow.com7 C# x3 J' o; G Z0 _' g/ I
蒜 肉 2 粒
9 U4 j5 s, d# @! |! zwww3.tvboxnow.com薑 3 片
6 L& x; e; W5 ^: B4 c' i公仔箱論壇蔥 2 棵& j9 t+ H6 j7 r
雞 湯 1 罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H2 H+ x; H7 K3 R
紅 椒 絲 1 隻公仔箱論壇% F9 P1 d% ]' I
# g; Z: K7 e3 {6 M+ v# c# C調 味 份 量9 a# V0 E7 ]9 S) ]% Z
老 抽 2 茶 匙
$ `4 g& ~9 }) d( |% Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1 / 2 茶 匙
1 m/ J3 e$ P4 s8 ?www3.tvboxnow.com雞 粉 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb6 [) v1 o% c+ L
麻 油 少 許www3.tvboxnow.com9 T1 ^7 U4 D/ ^# b) ?1 G
胡 椒 粉 少 許
6 @7 J7 \. v) ]' S水 1 杯
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做法
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! a$ O0 Q# c0 {* n2 D. S# `. |1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
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8 }, x' T. l* D2 h, y3 o. r' m% n. e公仔箱論壇2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 / M- N3 e( n$ i# ^
: h9 r* U1 {: g MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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! h* D' H1 K4 g/ a6 l$ ]www3.tvboxnow.com4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 www3.tvboxnow.com, Q' L5 @9 m2 E& O1 P8 s
; X4 V+ U/ o, N/ U; q公仔箱論壇5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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