羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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E w$ h6 H6 D) E( T公仔箱論壇羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l7 L3 X; y( R
4 N+ K) } S( d! y8 o, k此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 tvb now,tvbnow,bttvb) V* Z$ q. _8 y) e; V
" z7 ~, M5 `% U/ x% f' p6 {; r3 M0 t但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 www3.tvboxnow.com; @) n" w, d- r9 C% B" f
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 tvb now,tvbnow,bttvb7 I/ _/ L, r' A. U
. H9 y. X$ x* e; a& G. F+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
( s+ `2 T1 ^! R9 e S公仔箱論壇 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
- H0 F% l. _0 Itvb now,tvbnow,bttvb 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
5 J8 t3 ^) T6 n$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可說是日常最佳的飲食良品。 www3.tvboxnow.com' j; T# h& y0 s) ?+ h9 t3 f9 D; F8 A
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
+ s) ]+ m( I. H7 V, D 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 www3.tvboxnow.com2 x; F$ g2 c. O0 C2 |1 a! X
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，公仔箱論壇2 F. e( W: V* a8 E% `$ @% e
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 www3.tvboxnow.com+ h4 K" r/ r. W5 r; p" b, X
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f* k8 a3 W7 U( b1 w4 K: f5 c
薑洗淨，待用。 0 l( a9 L8 G) J; G/ X( \
4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
6 f9 t0 C6 L0 Bwww3.tvboxnow.com 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c& J8 G1 V' J
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，6 K' E9 ~& M) V+ f. r( y4 X
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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