[甜品] 忌廉曲奇雪糕球

puma8811

材  料 :   125 克糖www3.tvboxnow.com- y$ \/ ~( ^/ z
           3  顆雞蛋
$ B  n: z% X9 h9 S4 r: ]          12  塊朱古力忌廉夾心曲奇餅& @! u& E) M/ K( M
          500 毫升高鈣脫脂奶
+ W; m+ l9 J$ q& g+ w         果仁碎少許
' Y& Q3 {( V, V( I         朱古力及雲呢拿香精油適量
& K! b+ x$ k6 U4 O( W6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A# [9 v4 e! t
做  法 :  (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
4 J: M+ l  W/ ]3 W" `- y" H! xtvb now,tvbnow,bttvb         (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
5 C. U7 ]  y9 k# H* D# n$ f( Pwww3.tvboxnow.com             奶拌入蛋液內攪勻。
4 D/ J+ X3 Q( C' A1 R- n4 `         (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
8 H% L+ u* N7 V1 H             離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢公仔箱論壇5 f( [$ T6 u2 L. V
             拿雪糕液。
' @" g. L8 U( S0 }8 _! Utvb now,tvbnow,bttvb         (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大tvb now,tvbnow,bttvb- p- ?- B; n5 Z# \
             碗內備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 q% a& }7 b# ?" B( P( j- @3 {
         (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷4 `* Z0 c& v# m3 p  b
             藏三小時以上至凝固。公仔箱論壇" F- P3 [* F) Q$ b& L' Q
         (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶tvb now,tvbnow,bttvb5 g3 K9 q; m5 w
             成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O9 T5 e* z" T8 I$ [( `$ }/ ~
             蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 V, G6 x# }6 ?! q

3 Y: r1 b1 {  g2 Q+ u( S4 r4 Y( Q" B備  註 :  (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有tvb now,tvbnow,bttvb! ~' L9 N  X  @6 K1 L1 m* P' O6 T9 f
             水份。