● 金針菜
6 T( S7 o8 E0 D- b) F( }公仔箱論壇
; u( Z+ b, I T* g+ H3 nwww3.tvboxnow.com先泡兩小時煮熟進食。 + ~: t, a7 X" J+ K$ {! W/ {
新鮮的金針菜，因含有「水仙鹼毒素」，生食會引起腹痛、腹瀉……等過敏症狀，故一定要先泡水兩小時，然後再用大火煮至熟透才可進食，隨意略炒就吃，很容易引發過敏。 公仔箱論壇4 [% u* \# u/ g. q& P6 g7 b) ~
鮮豔金黃色的乾金針菜，恐有硫磺加工，食後會造成食物中毒，故凡是乾金針菜最好能先用溫開水泡30分鐘 ，再入沸水中汆燙1分鐘，濾乾後再行煮食，比較安全。
9 X6 m L! L+ V, s1 L7 K/ |; ]' b( t# d' y/ R- F& O& @
0 }, R" O5 U: x1 y, s9 C6 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m+ j: y' T2 v0 O
● 茄子
$ |" q5 n2 U6 E' x6 r9 x& z) [( @tvb now,tvbnow,bttvb經期及脾胃虛寒者別吃。
& X' `0 n3 W4 D" {/ {8 `! }1 b* R公仔箱論壇茄子性涼滑，脾胃虛寒不宜多吃，婦女經期前後也要盡量少吃，過老熟的茄子食後會中毒，不可進食。 茄子含有誘發過敏的成分，多吃會使人神經不安定，過敏體質者要避開勿吃。 tvb now,tvbnow,bttvb: i0 a1 D u, W8 |, f) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g J2 b% b9 t7 {
tvb now,tvbnow,bttvb9 Y# V1 T: ]) @# w! M
www3.tvboxnow.com1 D' \. B' v. }& v
● 芋頭 " a3 ` g# t& E5 @0 ?4 _
有痰、過敏體質者不宜。
4 S. l2 _& x- ]8 [5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭的黏液會刺激咽喉黏膜，可能使咳嗽加劇以及生痰更多，所以咳嗽有痰者不宜吃。
0 }+ f7 Q8 y! W/ b2 A公仔箱論壇芋? Y獨特的黏液會使手掌紅腫發癢，但有效的藥用成分就在黏液上，故烹煮前不要故意洗掉黏液。 www3.tvboxnow.com* z' @% K. \8 U8 R& G
- R v# N$ {/ H& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但過敏體質者最好少吃。 + i6 X' p9 P- M! |1 E1 }* O
+ b/ z7 t2 f/ w6 \2 F. X2 u
; n& g0 w0 ?! n. ^. t: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 韭菜 www3.tvboxnow.com5 x: `+ y+ ~* Q$ P
性溫熱 酒後不要吃。
/ D7 Y5 R9 C' Jtvb now,tvbnow,bttvb韭菜屬於溫熱性，吃過量會神昏目眩，酒後尤其不可吃。
: r8 z! }6 l' q8 K患有風熱型感冒、上火發炎、麻疹、肺結核、便祕、痔瘡……等等病患，不宜進食。 . I. u! Y0 [- k; a$ U5 Y% p! D
韭菜的纖維特粗，有消化道疾病或消化不良者，不可一次吃太多，否則會腹脹難過。
+ o) T; Y3 E5 G9 f/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g6 l3 S% E$ g+ l9 }# Y) t6 X
9 ^6 J, U/ G# I5 G2 U
www3.tvboxnow.com: ~. V* ~, K/ q G" ^/ \. q/ Y
● 菠菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T& j ]; V) b; Q
避免與高鈣食物同食。 公仔箱論壇1 q: O' R" W5 p/ Q
菠菜含有較多的草酸，很容易與高鈣食物同食後，形成草酸鈣造成結石，故菠菜要避免接觸豆腐、黑芝麻、優酪乳……等含鈣較高的食物，不要在一餐中或近時間內同時吃到，尤其是已患有結石的人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |$ f( \% {6 J w5 w; @& K
最好避開勿吃。
; Q5 H, a" T2 @7 z/ N; m2 G% z/ mwww3.tvboxnow.com
1 S0 h1 J: M0 c. w: v% j. S! U, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |4 l9 b& x8 @! f! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 白蘿蔔
5 {( v8 L' b" T" [: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢性胃炎等患者要避食。
# \: z: I+ B; z; T8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔性寒涼，脾胃虛寒者、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫……等患者均不宜多食。 白蘿蔔會影響中藥的藥效，特別是吃含有人參、何首烏、地黃……等中藥時，要避食白蘿蔔。 3 C6 J$ n6 R. Q" Q
" L# n ]1 A2 t! d. e
) Z1 V$ T. Z# ^5 Stvb now,tvbnow,bttvb● 山藥 $ ^( W7 r# a+ o* }$ w: ~" q
婦科腫瘤者不宜再吃。
1 a( _0 V6 w9 [$ G) J/ J+ z! k: Mwww3.tvboxnow.com山藥具有收斂的作用，便祕或排便不順者不可吃，否則便祕會更嚴重。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G. v8 ^5 v, G7 f6 A
山藥多吃會促進人體分泌賀爾蒙，對一般人有益，但婦科腫瘤（包括子宮、卵巢、乳房）者 ，以及男性攝護腺腫瘤者均不宜進食，否則會助長腫瘤。 www3.tvboxnow.com! n1 j& j4 h% K
% Z8 L+ S8 F8 g; k7 p; swww3.tvboxnow.com% F, I& I7 B) z5 ]. [( Z+ M( }
● 薑 公仔箱論壇4 {/ Z4 v( O7 v
薑一腐爛便要丟棄。
" @4 _* o( \' n1 g7 i6 V生薑只要有一部分爛掉，便要整個丟棄，不可將爛掉部分切除，留下好的部分用，因當生薑腐爛時，薑體內便會產生很強的「黃樟素」，黃樟素吃進體內，會造成肝細胞病變，嚴重影響健康，故只要薑 一有腐爛，? K要丟棄，不要因小失大。 公仔箱論壇6 {! t7 G' _) T) u( `1 K6 D
! B7 g& b/ h! qtvb now,tvbnow,bttvb; t* L/ ~8 t- l
● 馬鈴薯
, f d6 ?8 `$ N/ N* ]3 y) ^/ b: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發芽與綠皮馬鈴薯勿買。 # ~! b. G$ N" o1 t! e7 M
馬鈴薯發芽後會產生大量的「龍葵素」，尤其在芽眼周圍含量最高，馬鈴薯的表皮變綠，也含有龍葵素，切忌吃到含有「龍葵素」的馬鈴薯，否則會引發噁心、嘔吐、腹瀉、甚至昏迷，孕婦吃到則可能會流產，故凡是發芽與綠皮的馬鈴薯千萬不要買。
0 A5 Q- E* y# z* @$ i6 vwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com: |, Y' a9 D. W, l
* f/ ^0 I, h. x6 [% d0 I2 jwww3.tvboxnow.com● 番茄 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M8 Y# ]4 y5 k' u$ B ~4 J! H2 q
未熟番茄含龍葵素。
: I5 B. c7 Z9 u3 R- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。未熟的番茄含有大量的「龍葵素」，這是一種生物鹼，具有腐蝕性和溶血性，青番茄大量進食後，會造成急性食物中毒，引發咽喉麻癢、胃部灼痛、胃腸發炎等症狀，故番茄必須買熟透的、全紅的，比較安全。 |
發表於 2008-7-23 03:00 PM
| 