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【材 料】 + J5 W9 g1 M$ Z# |/ ]; g& i
3 T8 }, `8 n' f; a. Z$ ~9 G公仔箱論壇絞肉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 W1 y3 A" K$ [$ y) b- W4 y
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蔥花 1茶匙
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洋蔥 60公克 www3.tvboxnow.com: A6 L' C) X# t1 w3 @5 S$ s. F$ n
1 I# r2 l9 K2 ?% e" I& E; A, Atvb now,tvbnow,bttvb細拉麵 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [- L" m; H3 X S
9 u( c6 V I# M蛤蜊水 3大匙 ' @! z8 e+ q3 s
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【調 味 料】 ) j# `/ y- ^( q* X; V
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醬油 1大匙
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鹽 1/4茶匙
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細砂糖 1/4茶匙 7 h) W- q4 G% N* Y$ ^" f) S
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米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d, E" \ J6 E
% @8 G* ?. R! Q/ R水 100㏄
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【做 法】
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1.洋蔥洗淨切小丁，備用。公仔箱論壇; {( a3 H" m* T: h
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。
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再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。
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3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
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, Q! Y9 S* m; H3 w4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。 |
發表於 2008-7-11 01:40 PM
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