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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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双色白菜卷做法：
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. \9 X0 {: `% \4 \. Gwww3.tvboxnow.com 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。www3.tvboxnow.com" O+ G6 ~9 T- W( ?- r" c
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卷好，切成适当大小即可。5 z+ @; D& c. ?- q2 r9 m/ |! f
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% J7 e6 k% Y5 M6 l 以相同的手法卷上红萝卜丝。公仔箱論壇1 s2 K! G. O. t, n
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6 I1 C: }) B, ywww3.tvboxnow.com 夹心豆腐做法：
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绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。 9 ?1 h! Z/ X! J* q) Q
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。tvb now,tvbnow,bttvb7 k0 ^6 C8 r+ @3 _
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$ v% x; `3 o+ F- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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放一点点的肉馅在豆腐上。
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% a: S/ V$ P4 ~% q$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 7 W7 O9 e% R' W# M
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7 V4 |8 f7 Y- Z; s) p2 O: ?- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M2 K! D @8 P6 x# U
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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