[美食介紹] 家常炒饭, 有肉有蔬菜，营养丰富嘎

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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
" S1 O4 X! @% ?好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
$ U: A4 t( J( n. w8 p/ q: [公仔箱論壇原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。7 @  z2 _6 k- E5 o' y' \7 ~% D  }
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过程：' g) D1 j3 T- Y- l0 e8 F% h
1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。
( Q. Q% k3 p; E4 ^, c  c) x2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。& B1 ^. T$ O3 u* t
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3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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0 C! k; N, {3 I! U  Z" G* b# p4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。
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- g9 H; _. I/ e  s1 F8 {0 T- _有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。' I" Z7 M1 F2 D
至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z/ v: _& d. \/ E- j
青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。, A! K# g  j; R0 v2 T
材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G, o  \) r3 B& N( I. p$ X
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。