五香冬菇蒸雞" j1 H2 O' c! W; X5 w
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \$ I; i& l$ ^ \! m" t/ R4 u( T
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]公仔箱論壇& w3 f6 l& q, {) t& W
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
m; v/ N/ L- R5 h) ~0 d4 E* N' Awww3.tvboxnow.com雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇* \, `5 ?9 ~- p, V0 L# m$ f6 z/ m8 ]3 f) Z
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
. N/ s- }) {- n: }/ P公仔箱論壇製法
# h6 J Z& W' N) p! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]" f- |- v3 V; Z3 H4 O& u
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
. e, M# n. D7 }0 ^www3.tvboxnow.com調味
9 C, E7 B ~# H( I; `# r6 ?www3.tvboxnow.com醃料：
1 {7 p2 _6 `6 R4 ]. |1 n; t李錦記純正芝麻油 1 茶匙
+ X* s6 |: Z0 X+ T0 H( }' [4 S李錦記五香鹵水汁 4 湯匙www3.tvboxnow.com# D& I: f ?6 `7 |2 Z, P+ Z
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
| 