[中式食譜] 豌豆炒腊肉

宇宙麒麟

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。 4 p0 f& J; E- Z1 v  o. A
    制法：tvb now,tvbnow,bttvb! j# |( T, h6 q' T/ I' A; p
    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。
7 U" M) U& B' _8 s+ A# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.鲜豌豆洗净。% Y, X3 C& l" V# b5 F
    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。
! L% w' }- |0 f* o! ^: g    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。