馬來西亞辣蝦麵

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準備時間：3分鐘
+ c- `6 p) j; t" m& }. u1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]( m4 C& W4 D) N. a1 T公仔箱論壇製作時間：5分鐘
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食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
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調料：Laska醬30克，椰奶1罐。 ' C+ l, Q5 c; m: `( x! y

; ?) v8 ]2 ?9 b5 z: A& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。 www3.tvboxnow.com+ i0 z* ~/ J2 r0 r% O! I  V

; `4 M/ I- M) K) D* K* W6 G製作：
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1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。www3.tvboxnow.com7 v9 X6 U$ K# W4 P" l! E; K; ^

5 f6 S) }. f. e! M2 R& u' r2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。
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, I# D* l, d8 V# J' E3 }3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
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$ v6 a5 p+ r. P" \公仔箱論壇烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 p. ~& h2 t; t% s; d" L$ s
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特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。