五香蜜汁排骨, e8 F2 A6 n D; c; j6 d. \
+ H4 R/ k, E9 f. S7 iwww3.tvboxnow.com材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u; N8 T0 T2 L0 u- S, J
排骨一斤# T t: L$ k7 u' |, t$ i3 Y- u
雞蛋一隻0 `1 F& }0 a) e. J x' q. G
生粉二兩www3.tvboxnow.com9 |4 Y# w2 M) K8 c/ Z" i
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調料：
' L5 q) r: y' ?. H/ Rtvb now,tvbnow,bttvb生抽
' B8 p, o W7 Htvb now,tvbnow,bttvb料酒
4 c4 p. u) z. S- S蒜蓉tvb now,tvbnow,bttvb h: o0 q6 G) y" o
五香粉
( J. Z; w# d6 y0 Wwww3.tvboxnow.com蜜糖
& L, W6 @- x4 Z2 b( a乳酪少許
4 g n! V0 C) y& l E油半鍋tvb now,tvbnow,bttvb* ^5 H2 U F. o: L
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1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。( E- ]: m$ @! W
2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，
D5 }- J; ^6 q" Q* v9 y$ c 夾出備用；www3.tvboxnow.com+ y/ F5 m7 h5 O
3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後
( F9 x- i( b8 S8 `: ]1 O4 F2 H' W: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！
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" i0 K: J2 J, A1 G: L; c8 k小提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m' C$ z2 {& t4 N$ V1 r$ T2 u' Q
喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。
9 ?( z, z& V6 V* Y0 y( Xwww3.tvboxnow.com如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸
$ b* B4 ^. V. U3 |7 v5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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