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人參專區/人參功效
2 Z; N) S& a/ i. \前言 Z6 H. g# N' H5 t( N
人參(C.A. Meyer)為五加科人參屬之植物,自古以來即被稱為「草藥之王」,被古代醫學論證為「扶正固本」的養生極品。這種珍貴的藥材,早在五千年前便在中國東北的山區被發現,被應用在中醫學上亦已達三千年之久。 公仔箱論壇; ], O% a4 q5 ?( [( M+ G# F0 X% u9 P
種植人參極為困難且成本昂貴,土地先要休耕十五年,期間種植紅松樹去除紅松樹後需將土質翻曬數十次,消除土壤中的細菌,以吸收日月精華,並要不斷添加有機肥料,但不能噴灑任何藥物或化學肥料。以兩年為單位,參苗必須要移植到另一個參床,採收第四年之種子繁殖。目前野生的人參已愈來愈少,市面上的人參絕大部份是人工培植的(又名園參)。
8 }& U6 Z$ I J5 Y9 ]% o2 y" d公仔箱論壇人參的功效 tvb now,tvbnow,bttvb: S/ J. b2 V% h& n
在中國最古老的一本藥學著作”神農本草經“中記載人參:『補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智、久服輕身延年』。並將人參列為上藥之代表。所謂上藥,即”主養命、以應天、無毒、多服久服不傷人、欲輕身益氣、不老延年者,本上經“。後繼醫家對人參研究更是不遺餘力,近代中國將人參的臨床效果與藥理作用總結為”人參七效說“:
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人參的作用不是單向的,例如:人參既能降血壓,亦可升血壓,它完全是因人而異,根據個體的需求發揮其效果。知名的人參研究專家,伊索拉爾萊克曼博士(Dr.IsraelBrekhman )將人參此種對症顯效的思維能力稱為「適應性」。具有適應性的植物須具備三個條件:
1 R; d' n. x; r7 s0 j* J7 Vwww3.tvboxnow.com一、提高機體抵抗力,並幫助人體適應內在和外在的壓力。
6 ?8 y# @. {) j; h二、對病變的人體功能產生良性影響,助其進行調節,使其重新恢復正常。
' q" k* L9 E6 e" M3 H! S! v6 F" [公仔箱論壇三、無副作用,可安心使用。
+ q0 p5 |# w, C 人參的此種作用可以由生物學的角度得到解釋。日本近畿大學藥學部久保道德教授指出,人參含各種活性物質,必須經口整體服用,才能產生預期效果。其原理則是:人參成分藉由胃消化,由胃及小腸吸收,透過門脈血管運送至肝臟,進入肝臟中的人參成分,由肝臟細胞識別其本身必要的成份,將必要成份運送至血液中,發揮功效。所以,使用人參必須將所有成分內服,才能在人體各部位做正確的處理,以產生良好的作用。: \: p6 @3 ]2 t& A
人參的成份
4 T5 Y* {. l1 F! K 人參的全面性功效,來自於其中所蘊含的大量元素成份。人參的成份可區分為「非特殊活性物質」與「特殊活性物質」二類(見表一)。人參的非特殊活性物質包含維他命、礦物質、微量元素、氨基酸、香精油、脂肪、糖類等。對人體機能有相當的幫助。而人參更受重視的,當屬其中所含的特殊活性物質。人參的特殊活性物質是60年代莫斯科的一個科學家小組所發現,即現在眾所周知的「人參皂苷」。人參的人參皂苷生於花、葉、和根皮中,再運送至根部儲存。其含量多寡,則由氣候、土壤及種子品質而定。人參皂苷也非均勻分佈於整株人參中:人參主根含有的人參皂苷較少,側根中的含量比主根高3倍,鬚根的含量則多出10倍。人參活性物質的作用,則如表二所示:( h0 @7 \) O& O5 H, n& O* o z5 O
表一 人參的成份
/ s8 L: ? |5 Gtvb now,tvbnow,bttvb特殊活性質 & g+ v. y2 D. D) w7 ]" K) ?+ k4 l; Q
人參二醇類( Panaxdiole group ) 8 g4 C+ A( `$ x# E1 i$ U- ]: K
人參皂苷( Ginsenosides ) :Ra1,Ra2, Ra3, Rb1, Rb2 ,Rb3,Rc, Rd,Rg3,Rh2,Rs1,Rs2
: ]) Z& H' S( p' W) D人參三醇類( Panaxtriole group )
P! {1 B, N5 `+ k4 q人參皂苷 ( Ginsenosides ) :Re,Rf,Rg1, Rg2,Rh1,Rh 3 公仔箱論壇1 v) o0 f2 g( h
齊墩果酸 ( O leanolic acid ) " |! \- a$ |+ L0 U3 T% A5 c
人參皂苷( Ginsenosides ) :Ro 7 C+ U' L) P) d8 j$ G$ b" V- Q
苯酚( Phenoles )
) m4 ~, K/ r% N$ ~0 uwww3.tvboxnow.com麥芽醇 ( Maltol )
$ \3 t& j9 u" F- z3 O0 w: qwww3.tvboxnow.com非特殊活性質
4 i" ]6 \, k) N維他命 B-12,folic acid, nicotin ic acid, pantothenic acid, biotin, nic o t in amide 7 N: P# f6 t' k7 Q% I
礦物質 銅、鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、鋁 tvb now,tvbnow,bttvb( z k H @ _1 \( U! R Z
微量元素 鎳、錳、鉻、鋅、硒、鉬、鈷、釩、鍺 - c+ r. r, J7 k: ?0 [4 @1 v5 K
氨基酸 Aspartic acid, G lycine, alanine, praline, valine, isoleucine, tyrosine, phenylalanine, fatty amino acids, arginin e
$ J, z) |- m' F$ n2 g香精油 200 種不同成份
6 a7 _4 w: l- Y/ N5 W' T) b! k" ?脂肪( 0.05% ) 天然脂肪 公仔箱論壇9 B! V. Y; c& q" m+ g/ y4 ~7 |
糖類 葡萄糖、果糖、糖化物、麥 芽 糖 tvb now,tvbnow,bttvb" ?! C9 H* {2 r% O, h9 y" a! g# {/ o+ c
資料來源:德,恩斯特 .D. 普林森伯格博士( Dr. Ernst. D. Prinzenberg ) * I; m0 k2 y2 }# F G1 a
表二 人參活性物質的作用 - @. K" o0 ~$ S* c5 `
整體作用
) O1 E/ \# V* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 具有促進分泌副腎皮質荷爾蒙的作用,對精神緊張的抵抗力得以增強。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h% Z: k; j' M. b! z
‧ 促進 DNA 之合成作用,且可增加紅血球及白血球的數量。
5 g) i) }5 s/ ~1 Z) n% [公仔箱論壇‧ 增加精子數的作用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @: I/ M, A( Y6 `
個別作用 www3.tvboxnow.com6 c c C# x5 r, L) ]7 ?7 B
‧ 血清蛋白合成促進作用: Rb1, Rc ) |) u' `9 A! n0 ^: d' m
‧ 中性脂肪的分解抑制和合成促進作用: Rb1
! c2 H# c* }7 z3 Z, Wwww3.tvboxnow.com‧ 膽固醇生合成促進作用: Rb1
- n/ ]- H1 t) }+ r" dwww3.tvboxnow.com‧ 腦中樞抑制作用: Rb1, Rb2, Rc, Re
* a4 S6 ? }( ~tvb now,tvbnow,bttvb‧ 催眠延長作用: Rb1
% ^" _9 S( L7 W+ F1 _( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 鎮痛作用: Rb1
' _2 M& q/ V N" B7 W公仔箱論壇‧ 精神安定作用: Rb1 www3.tvboxnow.com" }* L P9 D7 ~% q0 X- @
‧ 腦中樞興奮作用: Rg1, Rb2, Rc, Re
" W1 v+ L# F% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 解熱作用: Rb1
, D& i' m+ R: X, w8 I; O# q‧ DNA, RNA 的合成促進作用: Rg1, Rb2, Rc, Re
4 t3 Y4 E- A5 R! W. d# ? r: ^www3.tvboxnow.com‧ 消除疲勞作用: Rg1 ; T5 d+ ~! N* ~* l
資料來源:日 . 近畿大學,久保道德教授
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@ B* E+ D5 P& o) ^/ M6 @' @tvb now,tvbnow,bttvb‧ 楊乃彥,李政育,”人參為補藥之王”,元氣齋出版社。 tvb now,tvbnow,bttvb7 `$ t6 ^" M* y d3 F5 l0 A
‧川村賢司,”人參的萬病療效-生物鹼的奇蹟”,世茂出版社。
2 K, o: [6 U4 o( k% ~) Otvb now,tvbnow,bttvb‧久保道德,”人參的奇妙功效”,正義出版社。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y% `# E( f5 [, D% L5 S' e
‧丹羽芳男,”現代病患者 80% 可治癒”,青春出版社。
7 M- E* h: {5 U" ], iwww3.tvboxnow.com‧ 張賢哲,”本草備要解析”,中國醫藥大學出版組。6 K1 q( a! }; H" @# ~
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