MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 `+ O2 R/ |7 q: {. Z/ a
南瓜  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u" n. T+ D/ s" D
鮭魚  1片
* T! w6 D  q) w1 F/ d: Twww3.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆
. J# i9 c6 {7 r) w: d2 e6 w0 z% C2 ~6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶  3量杯
( s# G& G; b8 Q水  8量杯
/ q  f' N& x/ N/ W8 C0 r. t, y& W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a. g, ^% G3 S' Y8 ]
【調味料】
  }# Q4 u6 q- F" _A.奶油  3大匙
0 ?0 j2 J* W1 y1 \B.麵粉  2/3量杯
# m1 n. b* a& Q% n: R, O公仔箱論壇　水  1又1/2大匙 8 _8 F: c, Q9 s  [/ O
C.鹽  1小匙 www3.tvboxnow.com8 `1 w+ Y% Y! q- G
　糖  2大匙
, b2 c. ]' U  f( D# }" jtvb now,tvbnow,bttvb　白胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 K$ A2 k; e. k/ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a3 O! v, o: s) c- M
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }5 l8 T5 v$ F1 `0 z- O
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
% ~, l" Z9 o8 H( Y3 `# P8 ^www3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O4 t% _, h2 e" T
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
* Q3 K2 ^1 g+ dtvb now,tvbnow,bttvb
- _- Q" j" N3 i2 v% awww3.tvboxnow.com3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
4 O! a5 O& e* }5 {) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, y- Z9 I2 E# V- `' N( K  |0 w
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
! L* O( p% L* w& ^0 `, N公仔箱論壇雞蛋  2個
' Z9 ^+ b* u& F# C2 ~www3.tvboxnow.com芙蓉豆腐  1盒
4 O: J7 E) [* z公仔箱論壇絲瓜  1條
8 m7 w' N; r( [" Btvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  50克
1 s+ ?% W, K. b$ U3 O, r  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜  4粒
! w, H, u+ K9 s3 S3 T- |2 q薑絲  20克
+ ^* O+ m9 v' [+ K6 f0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1支
/ f4 j3 z( y3 n& W$ Mwww3.tvboxnow.com太白粉水  適量 公仔箱論壇0 h# J& V1 M$ q) U* m) @
公仔箱論壇& x3 q+ i4 g  Y) y
【調味料】
7 F8 c5 S  x7 m高湯  360cc www3.tvboxnow.com: Y( ]8 R( N& z: T+ _2 W; {
鹽  1小匙
- M+ }. i4 I2 w: T; ~/ B, {公仔箱論壇香菇精粉  1/2小匙
: O5 |$ H# i1 v' x8 U米酒  1小匙
0 |' T6 I; _) a8 ywww3.tvboxnow.com香油  2小匙
9 n( K" O' s. f/ k8 C. \tvb now,tvbnow,bttvb
- J! O$ \( K) o6 b5 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇/ J. S0 ~  p0 a0 T7 r
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
  J8 j1 u3 E& ~8 Etvb now,tvbnow,bttvb
% c- \' X5 C# }" a* V* M; T  t2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。5 Q/ g6 D& a+ N; P
tvb now,tvbnow,bttvb' G2 u$ F  h) u7 P4 U( I* @2 c
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
0 z8 H* ~" Z: Ytvb now,tvbnow,bttvb
) ?% q8 a+ m' H  `8 @- `公仔箱論壇4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
7 g/ R6 K9 o5 t- \  n9 ntvb now,tvbnow,bttvb
' l! X& K' ?/ E; T& ywww3.tvboxnow.com5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb) H( [, w- k2 D/ e; c0 U* z

& H# ]" w0 \& [% J3 {6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 公仔箱論壇1 Z5 ]! {. w) }8 y
干貝  5粒
5 G" G1 H2 ]1 B' O竹笙  10條
1 F; a! T& y: u; i7 @tvb now,tvbnow,bttvb土雞  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb% {1 p" G& q, [  Q  ~* J2 x8 \
薑片  20公克
+ n' G+ G. ]/ M3 Y  l" Z) Z5 p公仔箱論壇 公仔箱論壇1 K; c8 X& u+ \- J
【調味料】
( W) L" a+ b* E0 c鹽  2茶匙 公仔箱論壇' |# f9 s1 C. T; [
雞精粉  1茶匙 公仔箱論壇! I$ o& ~5 B7 h, q% A; ^
料理米酒  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q5 B3 v/ c2 O- j. A, K
tvb now,tvbnow,bttvb- g( c3 i2 P6 d# i0 {, h
【做　法】 . E# c* `. K5 \, ^# e+ ]$ q& ?$ ^
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。www3.tvboxnow.com' c: G3 f" z$ V" {* ?$ o

) P% B' r2 U6 Y, z) r& i8 f" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
- _& ~; x( T3 J# ]4 [8 B; H# D , A6 e, Q% d5 ?' [% w9 j
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。www3.tvboxnow.com( b% f+ G! \' ~, d4 `- d- ?
7 P8 c) H; o  U( }# R0 B
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 公仔箱論壇0 G# h" E5 k' _! n, z6 `
馬鈴薯  1個
& `) h4 E0 L1 p0 ^: K& `) \* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  200克 公仔箱論壇. `/ g" _: ~' f7 `; s$ `4 |3 z
水  800cc
: O# \* v: I) h" K/ S薑絲  20克
# r. y0 V. _- r3 h蔥  1支
$ M+ W1 z( Z8 k$ Itvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com3 f# Z& @: Y8 x6 G# k
【調味料】 公仔箱論壇$ ^! J4 N9 ?- E$ V2 Q& Y
鹽  1小匙 www3.tvboxnow.com6 n8 O4 y1 H3 Z. b4 K2 S+ h  Z
香菇精粉  1小匙 # y7 V- N% _* I; y
米酒  2小匙 公仔箱論壇$ [0 l4 d9 E; \
香油  1小匙 3 O9 l$ ?0 E1 l: [% c

3 I4 I- I" \5 q, b公仔箱論壇【做　法】
; F# }# z, k* g. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
5 t  L% K( q  Z7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ e4 W$ ~& B. u5 e/ K
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
1 l8 Y* d8 L0 k5 qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r  K( s' ^* [$ d8 q4 @) P
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
) b/ W" M8 Z0 B& u; D. v青木瓜  半顆
7 U7 H/ v5 I. U) E. `! ]www3.tvboxnow.com彷土雞  半隻 tvb now,tvbnow,bttvb# t% p3 e3 p7 y) `! v$ d8 M
薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G0 \" b: W7 M7 N/ B
; w( C( B- Q+ L1 v& ?$ a) C9 T. a
【調味料】
" C+ g1 i/ L$ f8 M' S9 e6 Wwww3.tvboxnow.com水  1500℃ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S- N3 B* L- ^  i5 g+ T: y1 Q
魚露  2小匙
5 u3 B8 R2 j' j0 lwww3.tvboxnow.com雞精粉  2小匙
7 Q$ x2 R3 O- G) y6 p$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  少許
- F! ^- J; v( y& Z2 V. o公仔箱論壇20℃米酒  30公克
, u& a% L! a& F& {5 d公仔箱論壇香油  少許
9 T' I* b* `5 @  ^www3.tvboxnow.com
, p0 x8 b9 e5 f' ]7 J/ r0 j9 o$ `【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 {$ Q) v! n5 m/ ?! Y5 f
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s5 p* K: C0 [/ R: D. t

7 t1 T" K) k, g. I: @www3.tvboxnow.com2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z" T4 P3 e9 w2 G

  Y* p" d0 F: [6 L公仔箱論壇3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 P3 y7 H: C  k# x" ]- ^9 F/ x8 G
大草蝦  300公克 : ]) B. F' M2 c) a/ O- M
洋蔥  半顆
7 d/ d, }! M4 i/ T9 S小蕃茄  6顆 公仔箱論壇/ M/ m  d, m  [+ e2 D
薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r% Z* d9 r& F- i
馬鈴薯  2顆
, V) w8 n8 x1 O6 n/ ^9 W九層塔  少許
5 N+ U# r' H/ a" a www3.tvboxnow.com' l0 Y, o: V9 A  |
【調味料】 4 O8 G3 u" h: l4 n3 ?
魚露  2小匙
& k) X0 J. n6 x" _1 O2 O3 ^蕃茄醬  2大匙 公仔箱論壇8 g7 x3 e3 }, }6 w( g9 Z$ L) g
咖哩粉  2小匙
4 J- S9 s: _; M3 [; ftvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  數葉 公仔箱論壇0 l3 m* e5 M0 [+ d
白醋  2小匙 . g( r4 w- w7 J! v
泰式辣椒粉  2小匙 " e7 P9 w2 I) x* p- }5 Z: m' o
細砂糖  2小匙
; l8 ^. f& l0 k: D公仔箱論壇雞精粉  2小匙
3 j! a. F" O- @& U" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度米酒  2小匙
2 v. U  \0 y7 g0 ctvb now,tvbnow,bttvb水  2碗
% H$ z2 Q( m" v0 K0 R+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o# I; Z- I: r公仔箱論壇【做　法】
) u4 J  a( g$ v$ F2 g. Swww3.tvboxnow.com1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
4 R. j, f7 T! P3 d+ i& {. r1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% G& n. S# p7 h& T) _' s; j0 X
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。* B0 t1 g  \- G) s1 z8 l) i

8 S7 V, T' O, F7 a4 ?* O+ Z6 t3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
# j1 v  k7 I7 L- _* U" ^. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩  300公克 / w8 p5 e1 o7 W! N- o
洋蔥  150公克 8 w6 [' N* K' e% y7 r2 ]6 j1 \
花椰菜莖  100公克
; V3 v( `' L0 e+ M* M燕麥  50公克
& V: t5 D9 ?% `6 d& I+ S; ftvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  2000㏄
. `! @1 ?; G+ [* M, t! m: K6 ywww3.tvboxnow.com* H7 r* f; i7 R" m7 c3 ~
【調味料】
! ^& J. w& Z9 |, G公仔箱論壇胡椒粒  10公克
1 y9 o% F7 e# r3 }tvb now,tvbnow,bttvb白酒  30㏄
/ ~# K5 `4 d% a. Z) s$ C% hwww3.tvboxnow.com鹽  1又1/2茶匙
0 W. ]& K0 Z% ?: C1 K) e6 ^+ i) x: v5 K8 U# G
【做　法】
% g6 }  d9 \3 q7 Htvb now,tvbnow,bttvb1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 v1 M. B4 f/ ^/ [) A4 v. T, @
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 3 \  B3 {- Y( w: v5 m$ @3 F2 W8 j
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 & O. l: V1 J8 _. Z
紅蘿蔔  200公克 www3.tvboxnow.com5 Z* D0 {1 S% P: l8 ]- g3 w
馬鈴薯  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb" K. `7 f8 Z+ [+ z% [; n/ X
洋蔥  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb! _2 G5 ^+ ~) k3 [3 o% \
西芹  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& n. h9 x2 R% k$ J, F. I; C* f
奶油  50公克 公仔箱論壇# l1 r+ s6 P+ o% W: ^
雞湯  600㏄
3 y9 }* h; H& k! L7 c( O$ ?$ T; D2 z% ^; E
【調味料】 www3.tvboxnow.com/ G4 S& n' a7 J6 x" T8 j
蕃茄醬  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 s2 M, Q6 b2 o) J8 c
鹽  1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y4 j: T% q  J$ b9 G* W! E

2 n3 C  H1 N1 d; O: Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 @) u6 K: U- |& ^) Xwww3.tvboxnow.com1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 公仔箱論壇' E* M$ ^. o9 _$ v) K5 C6 W. W" `
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
- D7 B5 A3 ?, a& a$ g$ }www3.tvboxnow.com3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
) l( D; d6 G, g( ]2 c& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼扇貝  2個
# o6 d+ q0 ?' ~( G! F- z8 \鮮蝦  3隻 公仔箱論壇' o) Z; d0 d! P# M
蛤蜊  4個
" _# U2 }, D0 b% f魚肉  50公克
4 ^# ?+ Z$ D# atvb now,tvbnow,bttvb麵包粒  20公克 公仔箱論壇4 ^+ T- K1 k4 \) t. _
洋蔥  30公克
/ O! n+ M6 T& W  U, t: ?0 ~' S+ \5 @罐頭蕃茄  80公克 , B' W7 c  O% E; m% S% J; E+ h
奶油  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T. u# N) l9 q7 j5 ~7 e2 X
魚湯  600㏄
! T  C* D& T. P6 \& Q公仔箱論壇酥皮  1張
' ~- @6 L. E4 O0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液  少許
, x1 u6 L( d5 P+ ]tvb now,tvbnow,bttvb+ t. Z5 E& p5 R8 v% p" s! ~- q8 `5 F
【調味料】
* g0 v- |* u. S. i9 X8 S, otvb now,tvbnow,bttvb義大利香料  1/4匙 tvb now,tvbnow,bttvb( [: u3 V; L# N5 A3 R- F
鹽  1/2茶匙
$ X" D& Q  L" G% L$ D公仔箱論壇麵糊  1茶匙
& J7 ?; n8 B) V& s9 Nwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f7 e# }8 p1 ^; U$ B9 r! b9 ~
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _2 P* g; s4 g% Y, o
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 www3.tvboxnow.com" n2 j, \& W# X( S
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 tvb now,tvbnow,bttvb- G* A$ `' s; a9 Y  L; I9 Y
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
& ^6 H$ u0 H  h% W4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 公仔箱論壇: P: s$ L- D# c; n$ q
綠花椰菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 p8 H7 m7 r9 L+ z1 R$ Q
洋蔥  80公克
0 z/ |2 k, q/ V; u3 X0 b7 O公仔箱論壇馬鈴薯  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- P8 w5 C& G& e, N7 c% G2 c) P
紅蘿蔔  50公克
- K( H5 L+ ?! r: wwww3.tvboxnow.com熟雞肉  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J2 C# M+ y$ \+ v9 l; [
切達起司  180公克
4 ]! Z9 A/ s  J/ h. F) x" V6 E0 Itvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克
3 ?  n* B8 X( J5 Owww3.tvboxnow.com白湯  1000㏄
" @# j% O. ?1 J% F( ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  100㏄
* H! y+ X$ Z0 g& `# `+ i! y$ P/ Rwww3.tvboxnow.com
4 a7 g$ g9 o7 ^. [公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇4 N% v) [" H/ v$ c/ t- y
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f% `$ K* y7 {8 r! v( B5 M
% I+ ?  A9 f' W0 q7 C. v7 @
【做　法】
  `1 l" u9 g+ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。   a  \  a  F) B/ f2 S
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
( w8 ]* C; \3 ^9 Mwww3.tvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
, P0 {5 i9 W) f, B. i% ~4 i$ Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
* c( [, H2 D1 ywww3.tvboxnow.com5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 5 E* d& f: Q' K% [
青豆仁  150公克
2 Z8 J8 C9 ]( u( j0 hwww3.tvboxnow.com培根  20公克
) Z7 z1 t$ B( t% ]7 t5 C馬鈴薯  50公克
, d6 {2 c& c1 h1 a洋蔥  50公克
) v5 U) s: U8 Y2 Q2 K# w6 T- j/ p西芹  30公克
5 P, e5 `% `& w# f; }" {紅蘿蔔  39公克
' L! b5 O  }) \tvb now,tvbnow,bttvb雞湯  500㏄
: b5 Q* a4 h; ]1 T+ ?* htvb now,tvbnow,bttvb
9 m) a3 a& K# p8 H【調味料】 www3.tvboxnow.com$ ]( g$ T& e3 K9 V! h+ h8 i# G8 k/ T
鹽  1/2茶匙
# b4 k6 z5 f6 {; {6 J  D) Q: g公仔箱論壇& ~( K) Q. G* }' Z7 X$ S! M0 |1 @
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ S2 o1 F8 @( E% d
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ f) A# C* x- \
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
7 _5 N3 D; C  w& m$ ~4 ?2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 # M2 i: g* v1 m% l9 M; O
牛腱  400公克 ; I' X+ c/ F6 t+ z& L3 W
洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P. }0 m) [9 y$ m4 A
馬鈴薯  150公克
6 {, ^7 d6 T4 B! A5 }' A1 ?公仔箱論壇去皮蕃茄  100公克
9 M# D. Q* J9 i/ htvb now,tvbnow,bttvb奶油  60公克 8 ?5 l4 [2 b0 ^! y, Y2 j
蒜末  10公克
) f4 J- t' D+ g1 g9 X' w9 q5 C# m# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯  1000㏄
9 ?+ g: x5 D, _7 Z8 j1 n6 w7 v! ^1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A% Z! d3 G8 r: r9 @2 H
【調味料】
0 Z9 ?+ V% ]/ S9 {& `  ?月桂葉  1片 公仔箱論壇, r% i+ w5 }0 T8 ?
匈牙利紅椒粉  3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X+ R/ ~" h) D
鹽  1茶匙 公仔箱論壇) z  G0 K  P! S
麵糊  2茶匙
$ C- P6 E* B7 wtvb now,tvbnow,bttvb
! k. w/ O' z5 c5 r! R& Y3 R5 Z公仔箱論壇【做　法】
8 m0 d# q7 f  L$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
: @* t5 R2 o" z* F' Y7 g6 l5 cwww3.tvboxnow.com2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _) r! y$ L  W/ U8 o1 I
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
# J  S, n+ }4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉  50公克
6 r5 x5 V+ l9 h8 N' w7 N+ k% d1 x紅蘿蔔  150公克
4 j* R6 C: Y2 a2 ?9 @! T# p西芹  1根 www3.tvboxnow.com! D2 B; Y+ a- E: [8 X
磨菇  4粒
: m- G4 D6 K. C2 i5 {5 stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  150㏄ www3.tvboxnow.com( O( W, o; U6 I* J
奶油  60公克
0 C3 k9 c8 r5 e! L3 ~# u# o( @5 d公仔箱論壇酥皮  1張
6 @0 F. i! r: F7 p& @tvb now,tvbnow,bttvb白湯  1000㏄
6 ~8 ^* D% D0 ]  vtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  少許   @* }: h1 W8 L1 W6 Y9 l
【調味料】
* c) l& O* q# J) U' stvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1茶匙 9 F8 I" \* I# [# o- v9 E# v
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h8 I% l( I1 g1 J* ^* i
【做　法】
8 L) `8 r& v3 H. c公仔箱論壇1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
& \9 P2 x# O2 h5 rwww3.tvboxnow.com2.蘑菇洗淨後切片備用。 ' ~: [1 W0 O0 [* i- r
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a/ `) ]$ ]% q, }
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 公仔箱論壇: ]3 b& w1 m. e
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
* i/ x4 u# E8 H9 u: l. u2 D4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
. \  j" s( h' m+ X- H白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
3 R1 y+ B7 L+ w" ^/ |; c. F7 Ktvb now,tvbnow,bttvb藥材： . \4 h" v6 Q1 @5 ~1 h7 \, u6 v$ `
枸杞 2錢 公仔箱論壇2 j, a2 C8 I7 t- z
當歸  1錢
5 B" A0 a" h. T( v川牛膝  3錢
+ h3 {# c, F5 i& |) l黃芪  6錢 ' |; Y( I: P  A7 A
人蔘片  1錢
- w' [' @+ W( ~) a; S/ Y( B甘草  2片 公仔箱論壇: D; _' v' @5 D# A- @8 N# V
材料：
4 K% h, z/ R3 f4 U料理米酒 1瓶 ' K) d! a8 o+ h" C
水  600cc . j' `0 p4 {% s% X. T
鰻魚  16兩 tvb now,tvbnow,bttvb* B: M% b8 y8 d/ O' L; b( s
生薑  1小段 " c" z  `+ B2 ]9 C; |% z; K
【調味料】 www3.tvboxnow.com( G/ S; H7 Y, p! M1 L9 ~
鹽  1小匙
: Z. }! K2 V+ r! l【做　法】 . @2 {# g6 |) R! K3 s
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 5 V0 m. g8 B* J0 `
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 www3.tvboxnow.com3 Y+ H3 T0 l" H, e+ ]5 B$ F6 |
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 www3.tvboxnow.com) K+ \% A& P6 K
烏骨雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D# N1 a- v: |9 R4 O
生薑  1/2小段
! N% ^4 d0 x, ]' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500cc 3 F& ^; i! e2 U3 b, n; R7 l
藥材：
" M: p+ m" y2 o& \2 n3 D1 [+ Dwww3.tvboxnow.com枸杞 1錢 公仔箱論壇9 X+ g7 D3 w* P9 J* V2 T$ D. Q
當歸  1錢
7 Q% p( l, d  Z7 k3 u公仔箱論壇熟地  1錢
0 v. L. a+ z# G9 p2 \8 Xtvb now,tvbnow,bttvb人蔘片  3錢 www3.tvboxnow.com2 j. A- X0 Y6 I
紅棗  20粒
1 m6 r, ^, s' a+ iwww3.tvboxnow.com川芎  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]. |( T5 ^' \9 y  ]
蔘鬚  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r# l; ?( P% R( J. D$ ]
【調味料】
" P4 o6 h- [) y# f+ Rtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  50cc 7 n' C1 ]0 y/ l1 e) E( u6 c: ~
鹽  1/2小匙
4 a% o' u2 X0 {4 H( i$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 E0 u; {! I! Z. [1 b% @1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z0 |8 m( {' w' o' E4 Y
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, S5 o  u5 F% S+ e
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。