MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- G4 O; ]* }$ d% N8 d& a5 d
鮭魚  200公克 公仔箱論壇! a4 T( `8 L  V+ ?" ^
馬鈴薯  1顆
0 k8 b; F7 s& H- y鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x% k" E% V/ f  M& a5 f
白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z3 J5 q0 N* o1 U; x0 J- z3 V
奶油  1大匙 9 ^9 {! A; T8 f
洋蔥碎  30公克
% b! q4 p8 \5 ]2 w2 U. V# \奶油白醬  1大匙
/ C" p( |: }5 P! E2 {" ]高湯  50cc
& k: h- {+ U  Z. ^' W; ^( _; W) m起司絲  100公克 www3.tvboxnow.com' C3 ]! Y- W$ }; h& M
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( ?0 Y- H! w: `
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z+ l) V& G1 x4 |! ]# `

9 Z/ K7 ~( `& c9 Ewww3.tvboxnow.com3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ O8 x7 J7 L/ f: F
罐頭田螺  18顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {) h) |# I! g, C- L: j# K
蒜香黑糊椒醬  適量
+ ]# s$ M2 d, `. H% i# a起司  100公克
0 {; U, ~0 `& F9 O0 {& |www3.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇3 h& `: l* r1 q# _5 n
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。4 X; Z* h! k/ \; n- H9 h# L: }6 l6 {
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。# s4 g' T( M+ j6 u7 L

% Q! [+ \0 q/ l5 ?, x1 ?3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。