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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]) u+ O0 @# M0 V9 b" p) B" o9 p# V/ \
香蕉  1條
9 W" P) L% R* _2 g  U9 ?0 h公仔箱論壇糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! j3 L  o/ F+ V# Y* v+ F3 z+ B
煉乳  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; d! e2 q' F2 K: \; W
剉冰  1碗
  d! k( c6 N5 F, m% a4 wwww3.tvboxnow.com紅櫻桃  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l5 |5 c; W* O) d# Q  ^
【做　法】
# j2 d1 S9 t. n( }1 K+ ?www3.tvboxnow.com1.香蕉去皮斜切成片狀。
; W6 D/ l7 U8 D  A$ A, `公仔箱論壇2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
/ }+ ]& V! }: I3 N1 r4 h3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 K" X" w% r! g% }
碎冰  適量
3 I$ M- _' k- j9 S9 F7 o/ J/ x芋圓  適量 www3.tvboxnow.com+ n) H6 n; }: r, f, e% H. G9 c
地瓜圓  適量
! E2 t" @1 t( F$ M  C* A蜜紅豆  適量
1 J- n2 c9 p" X# Y, ^綜合水果丁  適量
  R: U6 B( b! W粉圓  適量
8 y2 {) o  T; F5 g: q# C6 T, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  少許 www3.tvboxnow.com( r, k. Y- \  P" f/ ?/ z, q
【做　法】 # Z/ t4 q! j. o" U- @
將適量的碎冰放入盤中，再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後，淋上少許糖水即可。 公仔箱論壇- @* M: P1 _2 g* E
【備　註】 ' M) @' T& {% u$ J6 R4 ~
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】

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【材　料】 4 x7 L+ u/ }# H
新鮮鳳梨  200g
" Q! `4 X" a" m; z$ P紫蘇梅  3粒
9 N5 Y$ a; s1 s& o: |鳳梨原汁  50cc tvb now,tvbnow,bttvb& ^! h" S: M! K/ \
紫蘇梅醬汁  30cc
7 T. Q* ]( `  Z* M# o9 _冷開水  50cc
# A( y$ S( E+ Y) M/ ?. V' _www3.tvboxnow.com白砂糖  50g
/ h& G8 h: t  G6 \- M$ ], hwww3.tvboxnow.com剉冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 G+ k2 D8 v  w
【做　法】 www3.tvboxnow.com! q8 |6 t$ [6 V1 W# U! `# P
1.鳳梨切小塊備用。
4 L. N7 Q% B  ^9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 0 u9 f- p9 ~6 k; M) R' h9 f
3.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。

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【材　料】
  [: m3 a! ^. z6 U" M! ?薏芢  適量
5 C+ B* I- i, b3 N) ~' _& e! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量 ; S8 H7 U, c) m8 P' H
粉圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 [* q: r! E+ v! t; _3 s
米苔目  適量
0 y# U( r3 o: Z7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙草  適量 $ g' d* W* S! U  D. O0 c
粉稞  適量
0 L5 x) r0 L  ]4 ?+ ?: ~麥角  適量
9 y4 M, c+ v4 D4 s9 D+ Zwww3.tvboxnow.com小湯圓  適量
: ]0 K5 G5 [( }  @, `6 |$ o蜜地瓜  適量
# H- X( H+ a% i6 k+ b0 M  v7 r: jwww3.tvboxnow.com剉冰  適量 / F2 v' _0 j; x5 d- Z4 v* @# [
黑糖水  1匙 公仔箱論壇* _! z% i6 T: m; \- a! e4 X
【做　法】
% s" T# Y, v. s" a4 W) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取適量的剉冰擺盤，將所有材料擺上。 公仔箱論壇& B& S; x  J  N; |
2.淋上黑糖水即可

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. s# J  ^% f% L
紫米  150g www3.tvboxnow.com! M' n# s0 q: V# L1 _
白砂糖  100g
# o- p+ |9 ]6 D. k5 p0 p4 f【調味料】
& j* u9 d$ v9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿  400cc & _) b# k0 [* ~8 P) Z1 u# E
白砂糖  50g
6 _- S9 x% q  ~* H6 t- G( H# S: gwww3.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E/ N5 A" Z$ Q: s* |: q
1.紫米泡水12小時tvb now,tvbnow,bttvb+ a9 i* u) w! O

; T& G4 H, B5 p0 _+ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.調味料調勻成椰漿水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a7 O$ ~! v* Z& u; ~: x9 R
公仔箱論壇: V0 M" j( C" }; o5 S
3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）tvb now,tvbnow,bttvb! \4 X6 f; P& M
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~& o: {% `# H3 N. I: `+ n
www3.tvboxnow.com+ k0 s. [  v2 ?0 k8 n
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

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【材　料】
5 @8 T+ S! U5 ~( x公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克
3 m4 E+ X; g& s3 U/ D1 |  R金桔果醬  2大匙
  ?# x, Q. V( w4 A4 h" I公仔箱論壇【做　法】
+ [* Y5 n4 F: B, T9 Ztvb now,tvbnow,bttvb將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】
4 c# Q6 x) X# B5 v) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄  2個
0 s: ?8 M) A4 h$ o0 M/ ^8 Ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  20cc 1 U1 E. K* K! I6 @' y
果糖  20cc : M* a9 h0 h" d' A/ p
梅粉  適量 公仔箱論壇5 A2 t$ e; n5 x6 h7 l. V2 \7 E
話梅  1粒 0 A& w# Z: ~0 T8 F4 |
冰塊  適量 www3.tvboxnow.com. f  }" n" v! W$ W+ Q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a  Q7 f/ s4 f7 l; h( j
1.紅蕃茄洗淨去蒂後，切丁備用。& n4 p8 {& A9 {( A

& c* z( K& D( ]8 W8 U www3.tvboxnow.com: t6 z# Q; c+ z7 C- V' z. |. c  t- Q
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
- P0 {2 C% G# U, k9 D) T: m  kwww3.tvboxnow.com3.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

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【材　料】 - k9 A( k4 a- ]0 E* q8 x5 O
蘆筍水  370cc
! x7 R9 ?7 C0 H2 Y& O9 ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬  1顆
( d) A# W1 \$ c% c, Z5 V3 Ntvb now,tvbnow,bttvb白糖  200公克 $ d! n6 i1 G$ [6 a
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e; ?* d0 W3 l) i- g
1.白蘆筍去皮後，加糖熬煮。
( h' [0 x; @3 Y* _0 R/ |0 |2.將白蘆筍撈起，熬煮的湯汁過濾，然後放涼，蘆筍水即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h7 U6 c4 Y/ e0 Q9 P  I2 b
3.撈起的白蘆筍，再過熱水後，立即置入冰水中。
2 d% `5 q0 E4 M: ?7 {# j5 N5 i公仔箱論壇4.取出冰水中的白蘆筍，切成小段。5.將切段的白蘆筍，放入果汁機中打成泥狀。
4 R+ E6 g$ m, S8 t5 m" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中，並加入檸檬汁。
7 P6 b+ |. ~! R! F公仔箱論壇6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中，即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。

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【材　料】 公仔箱論壇) q: k5 S0 ^: q# a/ @6 V
香草冰淇淋  250公克
/ A, _" [: I8 b  T抹茶粉  2大匙 www3.tvboxnow.com+ }" K; y1 I  h5 J$ S- S+ t
蜜紅豆  適量
6 F  {! w! {3 T( K% V1 o【做　法】
5 a" Q* }" Q& Y* G4 Y" D: Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
0 h, N4 j' b9 A* L; T2 Cwww3.tvboxnow.com2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 公仔箱論壇4 n9 E) {/ J! a9 d
黃豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O% S  y0 {: K  J( }7 r1 r
細砂糖  150公克
: E7 I& N/ s0 s9 n' _+ [0 ~6 u; P冷開水  400cc www3.tvboxnow.com' y  r1 u# L+ A% Q" u
鮮奶油  200cc
$ s" v6 J0 [5 j- p* Lwww3.tvboxnow.com【做　法】
$ t. @, r9 d7 R" Z, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆洗淨，泡水約5～6小時，用電鍋蒸熟。 公仔箱論壇, s# O, K- w. b- m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w: k' R( ^% m$ L( G
2.趁熱拌入細砂糖，稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
. ]! K6 g  K% D5 k5 T公仔箱論壇 9 l/ Z, K, c9 E# n/ h! h
3.鮮奶油打發(不要打硬)，加入豆漿快速拌勻。
& p8 v) c% B  P" U% F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o: z" v8 R: A, B- i" Y
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
7 c# _& Z6 h, m4 O2 k& `2 D TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E' a1 R8 q( Y; g6 x6 c1 ~2 n
5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
6 s) h; G4 k' b公仔箱論壇【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z6 U5 z; r( w3 o# S, s
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳，可縮短冷凍時間，若結凍時間過長易產生冰晶，口感較硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X$ C$ w% }) y& c" A' B

; D/ z* h  e5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆漿不過濾，連最營養的黃豆渣都吃進去，用冰淇淋的方式呈現，是連小孩都能接受的新吃法。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y( c2 K' X0 T, N3 W0 f
香草冰淇淋  250公克 8 w) ?! k! R9 c7 [& I  H0 d
即溶咖啡  1大匙 / F) q) p# e2 g9 X
咖啡酒  1大匙 www3.tvboxnow.com) Z! R! Q/ r) I1 }* |
【做　法】 公仔箱論壇3 Q6 c9 y# C  b- P% _3 X
1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
0 E6 o" ~4 ~3 Q- p; J8 V: e2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 www3.tvboxnow.com) t; u9 q- ~+ x& G% O) F6 J
刨冰  適量 $ O! w9 I$ h8 s# Q* F2 r7 F7 u: J) y
蜜紅豆  適量 www3.tvboxnow.com8 r  }$ D5 U. W0 e& J
香草冰淇淋  1球 " ^) g2 Z3 h) a  y
抹茶糖漿  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @2 I* A5 Q; `: ~) o% S6 u
抹茶粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X4 D( t( H, a: [3 J
紅豆泥  適量
& H' s/ J0 u* M$ Y$ q' K4 t9 q, itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! K" y$ N, l# @0 L% V% m* U
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆，並淋上少許抹茶糖漿，再將刨冰鋪放於上，頂端放一球香草冰淇淋，一旁再放些許紅豆泥，最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。

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【材　料】 公仔箱論壇% Z, a) x& x! @; p% j# p
蛋黃  4個
4 Q2 H# y; ~+ U8 b: G) f0 z公仔箱論壇細砂糖  120公克
2 i, S. j; I* K公仔箱論壇牛奶  400cc ( z5 A# u! v, Q, `2 q
鮮奶油  200cc
5 U  R7 _8 ^0 _6 j3 q橙酒  30cc
" E5 H5 ?7 V) Q" x# I1 g4 Qtvb now,tvbnow,bttvb香草精  少許 公仔箱論壇8 Y5 I; i3 |" I
【做　法】
: e" z& f" q9 a+ Jwww3.tvboxnow.com1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 公仔箱論壇9 g0 C, k; ], H/ C

. y& Q& A, {" v- P% q' G/ O2.慢慢將牛奶加入拌勻。 公仔箱論壇0 j/ w) s* ^* \/ y$ s2 ?
www3.tvboxnow.com2 x, ~* \" \/ q- m/ d+ x
3.將作法2移至爐上用小火加熱，要慢慢煮，而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
7 L5 T( j. K. u0 m0 ^3 ~6 Q) O% N公仔箱論壇
2 e1 d; R* c# O6 q公仔箱論壇4.煮約5～6分鐘，至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火，稍涼後隔冰水冷卻。
+ ]0 P4 ^$ a/ U. V1 K: v5 D 公仔箱論壇4 b- p6 l3 {6 C0 Y9 E8 c+ {1 ^
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻，再加入橙酒和香草精拌勻。 公仔箱論壇" j& H4 b# \- g, C) ^5 d+ O

. I7 y- u. b- S6.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
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7.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至硬；之後每隔1小時即取出攪拌一次，重複此步驟三次即可，可使成品更綿密。

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【材　料】
( H  g' D$ Z; B7 q8 |tvb now,tvbnow,bttvb紅茶包  2袋
# v+ {" O0 k9 l! I( Z. d7 I, o! ?細砂糖  2大匙
6 Y& a  }; q8 x2 n, F+ N公仔箱論壇吉利Ｔ  2大匙
6 k& P3 m$ n1 C, }6 j' btvb now,tvbnow,bttvb水  2杯
4 h5 _6 `9 Z. y1 w/ h: P$ H& P【做　法】 1 [, P8 U8 U9 |7 x# f/ R2 X
(1)可愛的動物布丁模型，就能做出可愛的茶凍。 公仔箱論壇: X5 @0 M# p+ t8 R+ v( Z* G
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 5 ]$ m: P( h% E* [
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 + a. o+ ^" f% G6 O8 |# h
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久，否則會有澀味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |% d+ g6 Z' ]; C; Q' l9 y6 Z7 u
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
# J% e9 l6 c# C7 [* a+ ^(6)接著將吉利Ｔ加入紅茶液中。
7 s8 h* G* h& I8 G1 U; ^5 e(7)為了避免結塊，可以用打蛋器攪拌，讓吉利Ｔ充分溶解。
: S% P/ U, w$ n( ]/ k(8)等到吉利Ｔ都溶化後，就可以將果凍液分裝到模型中，等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。

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【材　料】
. Z# s/ Z; W4 y* k7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黃  75公克 www3.tvboxnow.com6 ]' p' E8 Z5 k, c- s9 F
　細砂糖  135公克
  ~! R7 s2 S( x9 K8 }www3.tvboxnow.com　玉米粉  15公克 * }0 Y$ ]4 [# X- B. `  [5 E5 S
2.抹茶粉  20公克
" M" R+ d* j) }6 @　熱水  40公克 www3.tvboxnow.com5 |8 g* A! H3 a/ V
3.牛奶  275公克 tvb now,tvbnow,bttvb: W/ E  }- H& y  }  B$ W' h( u& B" e2 [
4.鮮奶油  275公克
# v# _6 i/ Y, b, z% D0 Bwww3.tvboxnow.com5.蜜紅豆  165公克
% \( X8 a* g" i, N【做　法】 公仔箱論壇, E9 x9 M  z3 o! e6 l
(1)事先將抹茶粉融於熱水拌勻後，再將材料(1)用打蛋器拌勻，此時即可加入抹茶液一起拌勻。
% [0 a2 `4 B* E' _(2)將牛奶加熱至沸騰前熄火，並徐徐倒入作法(1)中拌勻，待其冷卻備用。 / \' O, W2 Z* A0 i' Z+ J1 s. ]  `
(3)鮮奶油打至6分發後，與冷卻的作法(2)拌勻，再加入瀝乾的蜜紅豆拌勻，即可倒入四方淺盤模型中冷凍。
7 c7 ^$ ~6 b# z$ J: o: l公仔箱論壇(4)待冷凍2小時後，即可取出用湯匙攪拌，使與空氣結合，此步驟重覆3～4次後，冰淇淋即完成。 + E; v% e) z; a0 S! X
【備　註】
& D$ _) b1 f6 J9 b" v牛奶不能煮到沸騰，因為溫度過高會使抹茶蛋黃糊中的蛋黃變熟成為蛋花。
, R. }- v, E9 o7 r% \每2小時將冰淇淋取出攪拌，做好的冰淇淋口感才會綿密鬆軟。