日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包www3.tvboxnow.com) S% v! O7 [# d7 |& q8 T 蛋 1隻   `0 J. q( ]& b  f. u公仔箱論壇鮮冬菇 2隻 ' `/ s$ S& y- f. c. G雞肉 50克 " R# c  Y& w" U, g/ }2 ntvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1/4個 % P: k, u1 H' D* v/ z* Mtvb now,tvbnow,bttvb 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w9 _8 V7 Q& {0 m- M+ O 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許tvb now,tvbnow,bttvb, K6 U. q( n( {* x 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 ; K) A: L9 {! s  p2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。$ r# N2 m" c" ^8 V6 o$ }1 z 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。  p8 v; d- Q( E2 I  k8 P" T 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。   A$ R  S" T3 f7 N& S1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 ' a( [' f3 U2 t, c公仔箱論壇芝麻油 1/2茶匙 & ~- u3 ^) ^% z- w# m/ ]1 a; z糖 2茶匙 - q. A2 X! o+ t, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙