日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包" K0 u* L/ [/ J. b/ Z& j2 s0 g 蛋 1隻 " I/ y2 G/ }: a5 Z( c( ~' Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 2隻   s5 m2 C- D: p* T# l7 M/ U3 w5 }9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i- ~/ {/ H  E9 X+ Y 紅椒 1/4個: m# i# B+ `" |0 w, \& f  1棵 ) c4 [4 r+ R' E/ Q, w+ g% S. J鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 ! K1 Y$ }3 u9 l; E* |tvb now,tvbnow,bttvb鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb. L, K" t% v1 _$ H) T 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 8 t) |! J/ p6 j1 r# U3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 ' w- J( ]" e+ ^2 w5 m公仔箱論壇4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。公仔箱論壇# U1 h; P( p. p8 a$ k9 m 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i% C% @" ?$ T* U5 W 芝麻油 1/2茶匙www3.tvboxnow.com( K4 w4 V- T4 B2 _9 y) i 糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r7 o% P. a* f( y8 r 生抽 2湯匙