10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，, z; @/ L6 W/ Y) F$ \) z
醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？
6 ~' e* [" M, k3 d6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隱藏哪些「看不見」的陷阱？, k2 ^0 a, _4 {$ E4 Y: F7 Z
什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」
9 F. @( ~3 j) h$ u其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、, d, f) g6 @3 f& ^
糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。公仔箱論壇) K; _: j* ^! J( F
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1.燒餅油條
0 N8 O6 x, F4 c( v% ^( \1 @. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，
% C( ]+ s6 n2 ]+ o1 K, c公仔箱論壇可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，
4 _5 Y) d7 _3 b* |3 {$ q% c5 }8 Owww3.tvboxnow.com現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，
/ M+ x* a: h" } f( ?% q就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，8 U m2 r! N" y( O
全部加在一起也有300 多卡的熱量。
0 [ F+ d# i( U$ B7 m fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒟蒻片公仔箱論壇' r0 I# j6 H# S' r0 ^% ]0 a
蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，tvb now,tvbnow,bttvb/ ?* E3 h% `! F0 i
製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，
) s% a+ M5 I% P公仔箱論壇卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，
5 O5 t# o$ J' Y& h6 b- [* n/ s因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。www3.tvboxnow.com+ p- k# J* G" q" ]- s5 A
3. 蔥油餅公仔箱論壇- v& y; V8 s0 Q' K3 r
街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，www3.tvboxnow.com) {( L4 ~$ a* K9 y
看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，, ?. R$ ?/ N# s
為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。9 h' ^ }% d/ C. f
4.養生糕餅
# h: i2 W- m1 |* Y6 F7 _5 Mtvb now,tvbnow,bttvb現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R4 n' R4 A5 }) s4 R- h
雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，
0 g: P2 R9 a* ]& i$ w; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。
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) Q! H+ C/ e% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 酥皮濃湯
( |# ?8 _3 Y7 e! O" \0 q& ]' I; m( Atvb now,tvbnow,bttvb這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。
$ S0 N; g4 w i; W9 {/ K3 z0 x公仔箱論壇不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，
. S. X+ U- I% l* p, `: v H* g酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。
5 C! I" ^4 @! B# U& Ztvb now,tvbnow,bttvb6.魚翅羹
4 I2 O" {7 h* P1 b# d( r喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，
0 Y# v$ K6 ~3 t3 v8 y4 ]2 l; X/ n公仔箱論壇怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，公仔箱論壇. F6 X3 t% q" u" z" Q0 H# f
會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。0 V/ M: m3 D' c8 {6 O, N
7.深海魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B5 ` i! x& c2 x; N, }
很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，tvb now,tvbnow,bttvb+ Q( A: g* L- n# V1 \* t% L3 D
好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，
* e' s, L5 g0 D+ p/ Y( I0 |; v6 Pwww3.tvboxnow.com買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f$ b8 @% t8 o4 K& @! \ S
8. 水煎包
d# X6 o' Z% o0 `; J( C1 r不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，
, r5 j; M/ t6 `) @/ L- _www3.tvboxnow.com下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。
+ ~+ B5 z" Q7 w+ _公仔箱論壇9. 麻辣鍋www3.tvboxnow.com- h4 H6 e" F0 Z5 c
光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，tvb now,tvbnow,bttvb7 M& k( }% D- b0 _: z2 d' l
堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、
3 B. M N) W/ f8 }: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬; z# g% q3 w5 f3 B' X
當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！ , b8 q: G5 U6 y9 K2 ~2 D
10. 酒精飲料! @8 e; p* s4 i+ [, s% A5 ~; N
酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，www3.tvboxnow.com6 A9 S; @. _, [- Z( h8 v9 k4 L
相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。
, ?7 H; K8 r' n2 X3 P! [公仔箱論壇也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。8 P5 i6 \; L- ~) `! e/ ?
一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，
# |# O( V B( ~. t公仔箱論壇難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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