) d( V2 `: m: h, I7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 完 成
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| 材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb* W2 x! q( \+ C' ~$ |
龍 利 柳 1 塊 公仔箱論壇+ l1 Z* y3 b1 P& U
帶 子 2 粒www3.tvboxnow.com0 X0 b* V+ B# a1 ~5 g
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醃 料 ：  tvb now,tvbnow,bttvb4 \; v$ f ~: ^) u( v' c: T3 v
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公仔箱論壇, b) |9 j c7 w
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( l2 M/ }& s# D* X/ T公仔箱論壇豆 蔻 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb: r* K3 l" f4 R, H, ]% c/ N1 n
生 粉 1 茶 匙公仔箱論壇( D. n6 p' a2 D" D
公仔箱論壇4 C! r* H1 c/ ?4 n
調 味 料 ：鹽 少 許 1 o: x3 T d8 k1 |+ t1 ~3 U
紅 椒 粉 少 許
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汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙 公仔箱論壇% n! a' L4 O; I1 e- V
蘑 菇 4 片
* R% `8 v* M- X6 G. ]( w公仔箱論壇上 湯 1/2 杯
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做 法 ： 
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1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。 . I6 d, U' I; \! J( E% I: }6 n3 Y
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龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。
7 @) r' G7 y3 q G) V) J' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roll scallop into sole fillet.
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: j$ W. D3 R0 {( F* Y2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
/ v' ^# r3 T) |& m2 Z公仔箱論壇6 u5 A4 J( E: a B1 w' m
在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb P& K+ m- }8 d; N
Steam for 8 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c. P( S7 q4 Y U
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煮 熱 湯 及 蘑 菇 。
& R# d9 S# N- b9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add stock and sliced mushroom.
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3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 5 b: k0 F0 ?" r! G+ X) R* p+ q
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。
. q- x4 J. w+ r' c6 H公仔箱論壇5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
; z7 ]) i. B, T m1 y7 ?tvb now,tvbnow,bttvbAt supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.www3.tvboxnow.com9 i. [; Y: o+ k) W! b
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Sole Fillet Roulade With Scallop
$ J5 U7 f9 |5 qIngredients ：1 piece Sole fillet
: i: D3 u" s) Rtvb now,tvbnow,bttvb2 pieces Scallop
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Marinated ：A few NutmegTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F; t, r0 L" |" \* ?' D
1 tea spoon Corn starch2 t* b5 Z/ U L
# }4 y$ o1 D. N$ Z0 F5 d7 ^$ j公仔箱論壇Seasoning ：A few Salt
: `) P# o: d' l9 @. g8 O+ C3 vtvb now,tvbnow,bttvbA few Paprikatvb now,tvbnow,bttvb2 u- M! W I% V6 R+ f
+ n" N0 e* |" Z% G; K$ jtvb now,tvbnow,bttvbSauce ：1/2 tea spoon Lemon juice
& W' u; ^- c1 X$ \ x4 f& f! C公仔箱論壇4 pieces Mushroom
# l* ?- ~( t* E N" q5 Y8 }1/3 cup Stock
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Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,tvb now,tvbnow,bttvb* b5 m" P( u2 [% x" V2 h
2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K, C" q! Y7 z
3. Steam for 8 minutes. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F+ @# V( B0 M o; c1 ~# b
4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoningtvb now,tvbnow,bttvb- b- @/ W b8 c, t& s8 L8 Q4 |
5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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