材料：
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1 F" @0 P" v% N7 Q% D& G& g+ Ftvb now,tvbnow,bttvb猪肉大约两百克
& C& P* B$ b( s, O( A, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只tvb now,tvbnow,bttvb. H; m6 _6 H% K( V
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点7 M- i j8 s* w6 ^: M7 a4 k4 P3 ~
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F1 u4 \' j h: C) @6 {! r
料酒、胡椒粉、盐适量tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 A8 U; {7 n( R$ x
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做法：
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q G0 \5 a4 p1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
! L2 p4 f. D0 X c1 s o& d( s! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块tvb now,tvbnow,bttvb: h$ G9 N" `1 U# h
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌& J! d3 \: u7 ^' ?5 q s
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。, J" l7 {1 g5 j T
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。. `( J0 g2 c' C* z
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。" R( M( M1 m( S! X$ W b. Q7 M
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ + W; _$ q. O9 s7 d( N
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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