[中式食譜] 黃花火腿

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材料公仔箱論壇' k: o: A/ }% _& N7 _
金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）tvb now,tvbnow,bttvb+ A2 k9 s9 E  z" g+ N
素火腿  50克（切條）tvb now,tvbnow,bttvb% F! R! J6 B( J" d, Y, }7 V
芹菜     1棵（切斷）
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7 V* M& a' M9 v; Zwww3.tvboxnow.com調味料$ z1 S0 ]0 p+ I3 X
油       適量
/ A) m2 X" _( G% j( D9 Hwww3.tvboxnow.com鹽       適量www3.tvboxnow.com# e8 F2 }+ s, e: y
醬油    適量
( p& v( N/ M+ A& U公仔箱論壇味精    少許www3.tvboxnow.com$ a! v$ B; W8 q! d, m
胡椒粉 適量公仔箱論壇) ?# p3 J- z# c2 i$ c9 |
薯粉    少許（加水，勾薄芡）
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8 c! r* |/ u% t+ r7 G公仔箱論壇做法
0 q( p; b4 N3 w' ^4 n1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。公仔箱論壇/ A4 W/ N' ~, O+ i) K; d! q1 W
2）倒入少許水及其餘調味料。* d0 \3 o$ a1 H
3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。
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, s4 _5 T, M- N$ mwww3.tvboxnow.com特別交待! c- Q+ Q5 [- X/ f
1）打結後烹煮的金針比較有口感。
! F: B/ R1 A- P( @8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。