“懶人”的健康食譜

貓屎

人懶，又不想對不起自己的胃，有什麼辦法做菜可以又省事又好吃？下面的這些菜譜通通是原料簡單、操作簡單、技術水準要求低、營養豐富，實在是懶人廚師的看家法寶。公仔箱論壇* J+ x8 D1 T# K # i1 u3 i# L  V( ^$ g( R# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.雞蛋www3.tvboxnow.com; ~0 a% g" Z- P2 i: ?0 w! R1 v5 \ & k) a3 i0 q6 x1 [+ i 　　雞蛋是懶人廚師的一大救星。它營養豐富、易於保存、不用清洗，而且味道鮮美。 . B6 @& H( n" g- ~7 |/ O$ W2 W8 Y/ G/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - S, [) e$ t, o8 ]) d' N　　※.懶人炒蛋： 4 `: x4 s  W+ D3 Q+ p8 T& Y8 E- Wwww3.tvboxnow.com , j) t/ `2 @7 ~做法：雞蛋數目隨意，根據雞蛋數目而定，鍋內放入儘量少的油。將油燒得微熱，把雞蛋直接打鍋裏，用筷子攪和，等雞蛋凝固後立即盛出，不要太久，否則不夠嫩。撒上點胡椒和鹽即可。用來拌飯和拌面，好吃！公仔箱論壇1 T. l' v  \: j) K& l/ C : I' f5 d0 z8 \7 ?' o& X 　　※雞蛋炒豆腐公仔箱論壇- ?  D1 p" f) D/ g$ [: V' ]& G; i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l" Q& c( V* w$ B 做法：鍋內加油，燒熱，放入嫩豆腐一塊，用勺子邊搗邊炒，打入雞蛋一個一起炒均勻加鹽、味精調味，盛出即可，黃白相間，好吃好看，適合拌飯。 7 r0 H: A6 K% x+ A8 v/ M' f$ j' X, a% m3 a2 u2 M 　　※碎椒炒蛋 ( g3 \2 }0 z  i$ B) F2 itvb now,tvbnow,bttvb $ d- a7 n7 s( Gwww3.tvboxnow.com做法：尖椒數個剁碎，放入碗中，再打入雞蛋，加入少許鹽、胡椒調味，攪拌均勻，鍋內放油加熱，倒入攪拌均勻的蛋液，炒熟。下飯！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |7 }, L- a( f1 T+ Y  V 0 ~/ Z5 ]5 m- r 　　※蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb+ w, n4 U8 V, f 公仔箱論壇1 O4 e2 Y1 ~6 I  f 做法：剩飯倒入鍋裏，加水煮成粥，打入雞蛋攪拌，煮稠一點，加點兒鹽、胡椒、雞精，撒上蔥末。 3 P; Z$ d1 J/ y; m. b- g& P ) l& Y7 S. R. {- N$ s( ]: X　　專家視線：: O' y0 O4 }4 T: c& C+ F- Q4 h0 Q 6 }" ]& Z, k3 U6 Stvb now,tvbnow,bttvb歐洲最著名的性學研究家P.艾羅拉博士指出，雞蛋是增強性功能的營養食品，是性愛後恢復元氣最好的“還原劑”。千百年來，阿拉伯人一直流傳著在新婚前幾天吃蔥炒雞蛋的習俗，其目的在於保證新婚之夜性愛的美滿，雞蛋是一種高蛋白食物，其所含14.7％的蛋白質中，主要為卵蛋白和卵球蛋白，含有人體必需的八種氨基酸，與人體蛋白質成分相近。雞蛋蛋白質的人體吸收率高達99.7％（牛奶僅為 85％）。這些優質蛋白是性愛必不可少的一種營養物質。它可以強身壯氣，消除性交後的疲勞感，而且，它在體內還可轉化為精氨酸，提高男性的精子品質，增強精子活力。同時還能加快女方處女膜破裂後的癒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R" Y  ?! e" \' I, e% ~ " A7 J( |9 l1 K& `7 D 　　2.蝦www3.tvboxnow.com, Z# j4 U9 g/ l4 v# ]4 L8 T2 t' } 8 k- Q4 c( {7 |7 b 蝦可是好東西啊！不是有一句話說“男人吃蝦，女人吃蟹”嗎？其實不管是男是女，對這麼營養豐富、又好吃的東西，誰肯輕易放過呢？現在介紹幾種懶人吃蝦的好辦法，省事、簡單、解饞！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @3 \: j# _. @0 F # D5 D% q' _; W6 k( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　※白灼蝦www3.tvboxnow.com  _' l/ S* ^; o+ `6 c 3 m( p- ]5 g$ i- d% q: `5 k/ A做法：蝦洗淨，水燒開。放蝦入水，變紅撈出，蘸醋吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q) e- r2 _& J 9 q3 y1 s- S, U0 vtvb now,tvbnow,bttvb　　※微波蝦公仔箱論壇- f9 h' f  L% o! |$ I tvb now,tvbnow,bttvb7 a3 u5 E+ S# j- S: V* s$ b, U: ~6 W 做法：蝦洗淨，晾乾，放入微波爐，小火加熱即可，將薑末、醋、香油混合成調味汁，吃起來清香撲鼻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H$ e' H, r) K# G% ^ ; `: C8 U; k7 W6 [　　專家視線： 2 y9 M+ P. p. \( l4 m公仔箱論壇4 `7 v& P( H& t$ c2 @, W! Q2 g 人體免疫力的高低受多種因素影響，其中營養因素起著十分重要的作用，運用營養手段來調節人體的免疫狀況，提高機體抵抗力十分重要。拿魚蝦類食品舉例，這類食物中富含蛋白質和微量元素硒，蛋白質是機體免疫防禦功能的物質基礎，參與免疫組織和器官的構成；微量元素硒是一種抗氧化劑，硒缺乏可降低機體的抗感染能力。tvb now,tvbnow,bttvb" [; b. S7 i  Y4 t0 w : ]2 y+ @: ?3 C4 V7 [0 Ywww3.tvboxnow.com　　3.黃瓜 + ?% w7 F2 {/ Y; \tvb now,tvbnow,bttvb2 i2 e/ T) K5 I. k 黃瓜你喜歡吃嗎？它口感爽脆，顏色悅目；而且，熱量低，除濕利水，清熱解毒。夏天多吃黃瓜，可謂一舉多得，偷懶也偷得有道理。 3 J* ^, U. W6 ^! e2 o ; L0 M( i4 }' F  D9 d7 U) z: C1 t　　※黃瓜三明治 . X/ S2 l, ~  }% N& K1 Etvb now,tvbnow,bttvb) Q1 u* z2 i5 C5 f" `5 _ 　　做法：兩片麵包塗蛋黃醬夾黃瓜片吃。 ; g. N4 O) @. H" U1 stvb now,tvbnow,bttvb9 Q+ c# P* C1 D) ~8 b( q% T7 t 　　※優酪乳黃瓜$ ^; t4 I  H0 U% [. R' d$ D www3.tvboxnow.com3 o# ~# o: _( H2 Q* g( ?5 l8 _ 　　做法：黃瓜切丁，用優酪乳拌一下。- s7 {+ K4 q& ^. _, q5 e www3.tvboxnow.com- _" f7 h. q4 D& J2 Q. {# a; L 　　※鹽黃瓜tvb now,tvbnow,bttvb2 A' U" |/ E4 |7 v! y8 |. Y 5 R* ?3 D+ D* B3 I: \ 　　做法：黃瓜先拍扁，再切碎，加鹽。 6 Y) J8 F) Z! H7 a4 f* {www3.tvboxnow.com / A* }  X0 i+ q+ _7 q* y( C! Dtvb now,tvbnow,bttvb　　專家視線： 0 z! c. N6 S7 R3 c公仔箱論壇9 }4 H* u" g4 o' s% Y! L  | 結合夏天的特點，不要吃很油膩的東西，儘量做得清淡一些，可以適當地吃一些涼拌菜，擱一些調味品，調節一下口味，如醋和香油。黃瓜在夏天有清熱的作用，而且利口，增食欲。 % }3 ?! s' x% \+ q4 Stvb now,tvbnow,bttvb$ E( y+ A; \, ` 　　4.番茄 5 N. F$ S8 M3 h; `tvb now,tvbnow,bttvb 0 c: f$ ]1 E5 K# e( n+ ?5 p- W番茄是人見人愛的食物之一，長相可愛，味美多汁，不僅能美容，其所含營養還能保護心臟，好處多多，實在是不可錯過。 # x- J! F2 ^- c公仔箱論壇 / h: t. u& Q5 N# R$ Z　　※雪壓紅梅www3.tvboxnow.com. }' B- d4 A; D; B % L' N6 [4 A: b! {1 [ 做法：說白了就是番茄拌白糖，先把番茄在熱水中過一下，然後切片；更好的辦法是，先把番茄切片後，煮一下，再撈出來過過涼水，灑上些許白糖，吃的時候拌一下，讓番茄和白糖的混合汁均勻一下，味道最好！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E0 R( x3 m# n$ i2 X 8 p% _, X# s1 V2 v8 m) ] 　　※番茄炒蛋   b0 L5 y9 e5 f2 g6 t3 s# _公仔箱論壇/ P  }! j# r4 W5 I6 X 做法：沒受過任何做菜訓練的人，都能做好這個菜哦！先炒番茄，盛出擱在一邊，再打個蛋放入鍋內炒熟，再將炒好的番茄與雞蛋混合，加鹽、少許醬油和味精，翻炒片刻，即可出鍋。拌飯拌面都不錯！公仔箱論壇9 p$ ~. a  t3 e) f. [! T5 m 2 E% d; X; t/ q) Z2 ltvb now,tvbnow,bttvb　　※番茄炒柿子椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B' j$ u: H! b/ m . @( K1 X* i% v1 S( `2 n 　　做法：一起炒，又紅又綠，好看好吃。8 a' K* ]& H1 B" d $ H# p0 \( O* L" V! `  s+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　專家視線： 2 S/ g" L5 T9 I公仔箱論壇 & x3 O4 |( p% l4 n4 x2 Q4 Ttvb now,tvbnow,bttvb一天一個番茄，特別提醒男性一天一個番茄，患前列腺癌的幾率減少45%，吃熟透的番茄更好，因為蕃茄紅薯是脂溶性的。公仔箱論壇6 b9 H% D2 {$ g' z# K ; z3 Y$ J' D2 B6 _) K( j2 o7 x# M 　　5.白灼蔬菜www3.tvboxnow.com9 C+ Y# D$ U( t& E- |$ D# i9 Y ' x* E' ~& _$ O0 T4 g, H 夏日適宜吃得清淡，白灼是相當不錯的選擇，方法簡單，還能保證蔬菜的原汁原味，營養不流失。www3.tvboxnow.com9 e1 w. o. ?. D1 b; P8 P: N 公仔箱論壇- ~: q/ Y$ P7 U# U# s/ n3 H% Z 適合蔬菜：生菜、芥蘭、菜心等www3.tvboxnow.com6 O$ ?$ ^4 D5 W7 _7 w: z tvb now,tvbnow,bttvb* W" \7 ~* a8 F" j2 o- P 做法：鍋內放半鍋水加熱，放一點兒油，水開之後放入蔬菜，翻幾下，軟了就可撈出，淋上醬油，還可以加一點香油和蒜末。 . [$ E+ T# U& Z8 l) ^$ F公仔箱論壇: g" y2 F8 g% U7 r/ [( ^2 g2 ?9 ` 　　Tips： ) l' e; D: C: ~" X4 I2 \$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 H9 ]8 l7 ?$ w) Y) j  b4 q2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　◇ 連皮一起食用 有些蔬菜的營養成分大都集中在皮下，在削皮過程中易使營養成分連皮一起帶走，所以只要表面無污染，就應連皮一起吃。tvb now,tvbnow,bttvb6 S; O* p) P+ }4 Y5 N  X4 D + ]" P- `2 m) l( p3 Mwww3.tvboxnow.com　　◇先洗淨後切 烹調蔬菜前，要先洗淨後切片或絲，蔬菜中所含的多種維生素，大都屬於水溶性維生素，切後再洗會使許多維生素溶解于水中，造成營養損失。 ! H: v. ^: K9 S0 E, I * g0 `; @' `3 Ytvb now,tvbnow,bttvb　　◇快速烹調 蔬菜中所含的營養成分，大都不能耐高溫，久炒久熬，損失的營養就較多。www3.tvboxnow.com5 W  y6 `% a  ]; d3 l) H & ?- P: P& m" |) m' t* y 　　◇ 涼拌吃 黃瓜、番茄、蘿蔔、豆芽、地瓜等蔬菜，能生吃的就儘量生吃，或洗淨後用開水燙一燙，切成片或絲，用佐料涼拌吃。這樣可使蔬菜中的營養成分免遭破壞。: j* l' P4 e- v8 ^! D' L) p+ L " K  L$ o% r, w' M$ M: M* f公仔箱論壇　　◇添加食醋 在烹調蔬菜時，為了保護維生素C，殺滅蔬菜中的殘留細菌，可在出鍋前適當加點食醋，既能調味，又能保護蔬菜營養。, V; D* E7 {( m2 H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u0 j1 N& m3 d4 l% U4 \ 　　6.懶人拌飯 5 [2 a) ~( X% ^& G* }tvb now,tvbnow,bttvb 5 ~0 ~8 @3 x& P　　※香蕉拌飯0 O5 z  ]4 x/ e5 C4 H( G2 { * C$ P7 y( n% H% _5 p7 ]* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：還用解釋嗎？顧名思義，香蕉切成小丁，和飯混在一起，飯粒軟一點最好，可以先用水泡一下，相當爽滑哦！ $ ?7 M1 S, t4 R: H: [: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A5 _* \* G' c+ Q5 y8 a9 o 　    ※韓式泡菜拌飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H$ z; ]. l7 D; @3 F: |; v , f0 }. r. O8 x* N6 ^! j( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：超市里買來的韓式泡菜，衛生起見可先過一下溫水，切碎，與飯混合起來翻炒，   {, H! N, [  b  B; k# ?; g) l' p) q 　　一會兒就能上桌了，美味無比，和韓國燒烤店裏做出來的味道不相上下。公仔箱論壇$ ?6 e( V2 Y1 B, G6 _& K! ?: N4 S! ] 6 e. o8 b) O) J% S* B公仔箱論壇　　專家視線：tvb now,tvbnow,bttvb' @2 J, r+ r# I0 W0 ^3 a5 M / s8 ~4 y3 S$ S1 @* W' P  Utvb now,tvbnow,bttvb香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，並能提高人的創造能力，香蕉中還含有可使神經“堅強”的色氨酸，有了色氨酸，能幫助你很好地保持心理平衡，色氨酸還能形成一種叫做“滿足激素”的血清素，它能使人感受到幸福、開朗，預防抑鬱症的發生。公仔箱論壇% p' b& W) I" e/ e5 U; `* V/ L / W7 ]7 l5 ~% a/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國菜清爽可口，60%的韓國菜都屬於涼拌菜，而且韓國泡菜的種類可能超過200種。泡菜在發酵過程中，會產生乳酸菌，有助於腸胃蠕動；而且，各式泡菜都屬於高纖維、低熱量的食物，有助於消化，減少脂肪累積；更好的是，在醃制過程中，還加入大量的蒜頭、辣椒，這些佐料都有很高的營養價值，如辣椒能預防癌症和防止動脈硬化，大蒜則可以降低膽固醇的合成。0 q, {* E$ G  N" S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u" i' N4 t" N; S: a, V 　　7.滷味公仔箱論壇& j7 \# [' X# x0 N9 s) r " {4 J. R2 J; ^　　鹵汁：可以買現成的，也可以自己配，想怎麼配就怎麼配，但一定要有醬油和鹽。 " {& E, T" _9 _' htvb now,tvbnow,bttvb$ S* t4 O" `6 I4 @) A3 e 　　材料：喜歡什麼就是什麼，如雞翅、雞爪、肝、豆腐等等。www3.tvboxnow.com: E- P1 W% s8 r5 |+ B $ Q1 V. l& g$ ?tvb now,tvbnow,bttvb　　做法：放鍋裏煮，熟了撈出來晾涼，放入冰箱，想啥時侯吃就啥時侯吃。 ( {8 A3 p8 n! z9 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R0 ]! c: x2 \ 　　Tips： 3 c* h3 `3 w! R+ n: f 9 l5 |4 m8 [  I# j滷味雖美，偶爾食之別有風味，但宜少吃；購買時請選擇符合衛生標準的品牌。香港特別行政區食物環境衛生署公佈的一份報告說，滷味（例如：鹵水鵝）通常都經過高溫處理（中心溫度達攝氏75度或以上），以消滅食物內的細菌。故從微生物角度而言，剛經過高溫烹調製成的燒味、滷味都是安全的。但大部份燒味、滷味食品都是含高蛋白質的肉類或家禽，它們為病菌提供了快速增長的條件。雖然在製造燒味、滷味的過程中，高溫已將病菌消滅，但燒味、滷味成品通常會經人手重複處理（例如：擺放、斬切等），增加了食物受病菌污染的機會。此外，傳統上，燒味、滷味會被放置在室溫環境下擺賣（在夏日，室溫可達至攝氏30度或以上），若處理不當，病菌便會快速地增長，大大增加了引致食物中毒的機會。