5 P' u9 H# W: H! {5 `
. L% A# g% q( U1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法及步驟
! y$ M5 H. o+ V" T, \" Z" Z: k. M" h* Y* N
·原 料:www3.tvboxnow.com9 U# x2 [. i. x, q: j
. b% n0 E" ^/ G; s( r- Rtvb now,tvbnow,bttvb鰱魚800克,豆粉2大匙,鹽適量,蔥50克,乾紅辣椒10個,花椒30粒左右,老薑一塊,大蒜3頭,湯(水也可)約2L,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油酥辣椒2大匙,花椒粉適量,味精適量(我是不用味精的,美味跟健康相比,我更看重健康)。
/ Y; S0 ]+ F8 F! S6 q, u( Ntvb now,tvbnow,bttvb
' O/ w6 n% I# U0 q( [+ L·操 作:
( g2 m$ f! S3 b: V; K3 E$ B* N* Nwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com5 \9 l, U X' o6 O
1、將魚剖肚，洗淨肚裏的所有附着物，切小塊用豆粉、鹽拌勻碼味。
) ^2 _* _5 M4 J7 l" t! ?/ r% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D) |9 P ` k" a
" K, w1 g3 h8 ]" U公仔箱論壇/ t2 x' S9 q: b4 J0 U$ C# M2 y" j
2、佐料1、將老薑切片、大蒜切片（也可以壓破）豆瓣、老抽、白糖放同一個碗裏。www3.tvboxnow.com- z+ O4 Q& ~# n" r# F* Q9 J& C' |
佐料2、乾辣椒切段、花椒放同一個碗裏。公仔箱論壇. a. D, {5 }, Y) X: J
佐料3、蔥切段。
& Z' r; G" }: }# O4 Y
1 ]8 X' I* K( ~% twww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com6 {5 u7 e; t/ a$ k5 |6 e
0 a" ~7 G! Z9 G' a: utvb now,tvbnow,bttvb3、鍋内放熟油燒到八分熱，將佐料1倒進鍋裏小火慢炒，炒至呈亮色後加入湯或水（水以淹過魚塊爲宜）。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z9 ], j# S, B9 W2 F# ?- o, U: B# F
tvb now,tvbnow,bttvb( Q! c4 D% y& E' X3 v* K8 p
 1 {! y" A7 f% R" V9 X
公仔箱論壇# u# n" [+ q b$ l' g! `
4、燒沸後改中火熬幾分鐘，然後倒入魚塊，煮7、8分鐘。
$ K0 C, {$ J1 V3 F" f2 Awww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com6 P0 U* p; [) m# s8 W/ q
 3 j: P4 _" f- I' V- `
www3.tvboxnow.com- s) B. O' s: r# |9 e
5、加入油酥辣椒、花椒粉、味精蔥，拌勻起鍋即成。
( w; }) K8 h9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com+ [' d, {: ?; z r
4 Q, Q& }: e0 h& Y; I# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% A1 ~3 N# G- w2 E: H" W+ ^
·營養價值:tvb now,tvbnow,bttvb5 o" V$ `% ^! ^ W2 ?0 b
5 I) h% ^6 P7 R& Ltvb now,tvbnow,bttvb鰱魚 - 又名白鰱、胖子、連子魚、扁魚、蘇魚、白腳鰱、白嶼。鰱魚屬于鯉形目，爲鯉科動物。産長江、黑龍江、珠江流域， |
發表於 2009-4-28 01:35 PM
| 