炸薯捲...看起像薯壽司QQ
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材料 INGREDIENT公仔箱論壇$ a: `8 Z/ k+ w8 u% ]) i
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 $ d2 P; c# H! P, i6 v. L
Ａ：
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& t5 P; I6 _ D! W2 p& f香菜末--------------- 2湯匙
2 ~, L- U, W3 uwww3.tvboxnow.com椰子粉--------------- 2湯匙
" D0 b! N+ o/ p& _# G! ctvb now,tvbnow,bttvb熟白芝--------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 U, }; m) J3 n: G1 Q
豆皮------------------- 2張
" M0 l/ |* `5 e, H% M+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |9 c+ F% Q! A \# T6 w
麵糊7 `4 P3 `. Z, g/ G
: J) h% O! t. _. S) G2 l
麵粉----------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ]" o3 u! | G/ G# ^& y0 Z! B6 [
水--------------------- 1湯匙 2 I! Y' \8 n2 Q3 |
" C$ z& j a1 a$ u6 V6 e- Cwww3.tvboxnow.com
# _& y/ J- R/ b調味料 SAUCE公仔箱論壇3 y3 R) {( Q# I }1 M) _
8 {2 @0 r$ G9 a! w+ `- P+ y鹽------------------------ 少許
' t6 G% q- [+ x! T" a8 O2 a8 btvb now,tvbnow,bttvb奶油------------------- 1小匙 (或植物油) " O! r# c9 Q8 e6 {& Z. Q
胡椒粉----------------- 少許
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B7 o- ?; q0 L0 w0 u: _$ Ltvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS
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1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
9 H& A7 l8 M$ O7 I3 \: g: G2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l) n4 g2 c- }% [ \0 x- ?- U3 s
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq ): j* P; s7 n1 ~- I" t
3 J7 Z2 b- B u2 c! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: D8 t' w. l$ A) U1 i$ h* _. u# L
: _6 r, C: }( k p- Q( O美食小技巧 TIPS
9 A4 l8 ?7 a; j. B0 B4 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V$ d9 U+ M/ e/ c, y- y
1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
( u" e; A! ?& S1 j) P2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
7 A0 b/ p7 {1 y0 w7 ?% |9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 公仔箱論壇; Y6 z6 X" e5 W2 @) l4 J ^
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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