[中式食譜] 荔枝炒雞

甄華

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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　　做法：
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　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟) y) v$ E2 b$ s9 n
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　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
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8 H5 Z$ H1 D: O0 J+ A　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边www3.tvboxnow.com' W# g8 I# v) U/ r) @9 h$ ]
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- Q( |1 m: W; I0 o1 h5 Ltvb now,tvbnow,bttvb　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜
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% C* y4 m/ ]$ X% c6 F( ^; A$ V5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇, N$ j; q5 k* l
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　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅
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. Y3 T# E. [0 i6 R6 mwww3.tvboxnow.com　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。