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材料：
" \# _/ m" y) r N公仔箱論壇豬柳 600克公仔箱論壇. {& D) @3 G1 T
煙肉 100克
6 o' \3 A' P2 g/ d加州提子乾 50克3 P5 e# J- C! o' O7 L
菘子仁 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |0 C6 v$ f4 G! x2 c9 I, G
蕃茄 4個
J6 a) \. O! Ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茜 5克
8 t/ t' b: m0 t' m9 B" [( r芝士 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y. V: z0 K0 c; u
白蘭地 20毫升
3 X! S( a0 q2 htvb now,tvbnow,bttvb葡萄酒 20毫升公仔箱論壇2 [) _/ O3 Y% V
百里香 適量
' a- o. R9 e8 m4 {9 e9 u+ E公仔箱論壇
. k/ D3 O7 p6 l A4 L; v7 n+ q製法：tvb now,tvbnow,bttvb3 f# f: N- y0 A7 F; c
1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。
2 Q( v1 F* ~* o* U, E, I2.將煙肉片鋪在豬柳上。www3.tvboxnow.com- [! r7 c N2 T" h; j" _
3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F2 ^) x% a( \, P( \
4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。7 T$ b, n- o$ [
5.灑上少許芝士，然後捲起。
9 q% N) h$ d7 X9 E! O公仔箱論壇6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ u1 O/ M! f7 e, @: f1 a+ K' c. a: e
* `2 P+ [- K9 P( n6 {; B紅酒汁料：
4 V" K( H4 P1 rtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 5克公仔箱論壇, _, o) S0 L I* n# X8 x
洋蔥 10克
4 f: \5 Z$ @8 \! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 2克3 C1 C& n; q/ r' S" J' Z0 B1 J
月桂葉 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e+ b8 k: {. S+ M) t. M5 C! W
黑椒 2克( O( z$ W2 N/ q+ Q, d( P D+ {* U
紅酒 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g& T8 L) h6 u
燒汁 100毫升公仔箱論壇1 g" v6 n" g! S* j; N/ I6 V" Y, i
牛油 30克
1 K/ n5 j& a1 w8 t& h) R& Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 3克
# N6 N* |" r. ~: H2 X9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T( E, Y6 F; l! r- z, `1 |
製法：
9 f- A& S2 V2 F1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。www3.tvboxnow.com E6 s, P- g8 P9 V/ K. Z: `6 q: W
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。
+ x ?* }% [9 ?: C5 B+ j, B" fwww3.tvboxnow.com3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
; T2 |- S! c5 p/ x+ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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