別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處
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6 c0 u* W" Z( _0 A. X7 p* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！
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金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物
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$ l3 T% W3 H7 {4 A+ D" nwww3.tvboxnow.com根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。tvb now,tvbnow,bttvb. h0 b6 J, U/ `
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同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。公仔箱論壇, n F H7 a( ~; k0 g
$ a5 V+ ^8 O& t* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可
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7 I) Q- c" j) F不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：tvb now,tvbnow,bttvb- y/ B" L, \% M+ I
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4 L# `, i' s# D( G7 ]tvb now,tvbnow,bttvb南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。* ^) p1 ?3 L0 s; d% [" t
, _. I3 v# s- O( F9 _" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處1／有利補血：; {. n3 n) K9 |- `6 W; Y) Q
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南瓜中含有鈷元素，有補血作用。
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2 ^+ c$ M y4 f5 J& itvb now,tvbnow,bttvb好處2／幫助解毒：
( l0 q# u2 k" f" K2 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J$ [- c6 ]" [8 S9 \6 {# p
南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。公仔箱論壇6 z# K% Q$ H5 `: ?$ n5 p% `/ B2 M
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好處3／防止胃潰瘍：www3.tvboxnow.com" F/ Q! z4 i, k0 P+ c( I
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南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。
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+ \0 ~! @$ Z/ \好處4／護眼護心：/ }& U. a5 g6 h) P
@" A+ V* z* H0 J7 _. N, i v$ r4 G公仔箱論壇南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。tvb now,tvbnow,bttvb0 z. o& J2 A) B7 w7 k4 q3 ]
3 j, [! F+ c' G) n好處5／有利生長發育：tvb now,tvbnow,bttvb+ Q9 F$ }. l5 M
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南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。公仔箱論壇& o2 \+ T) N+ o# j6 M
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。! ~ J& p, |* k4 j' Y F# l. ]
* U' S; a* N$ c. M+ twww3.tvboxnow.com好處6／抑制癌細胞出現：" Q0 U$ e) O; k0 w
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。www3.tvboxnow.com0 N+ |9 |7 p( s& o6 {' }
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好處7／有利母嬰健康：
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- U$ p, ^" \" b# {0 ~" a% S+ w& Q孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。8 Z" P2 w0 q4 T% C: S
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好處8／輔助治療前列腺炎：
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# _+ A, i. ?: X; }, h公仔箱論壇南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。
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" p v; y1 L$ X& U' q( nwww3.tvboxnow.com【這樣挑選好吃南瓜】：
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1 I6 m2 q# E4 N0 l美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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