冬瓜煲汤 ， 描述： 冬瓜煲汤

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冬瓜煲汤www3.tvboxnow.com! G, g1 A, Z! m' a- s6 s$ o" r" h/ L

! [  u9 k/ ]9 \+ m' s3 c7 @1 ]8 c[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。 tvb now,tvbnow,bttvb$ c: ^3 a. \! J0 k/ l- c( `; g
[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。www3.tvboxnow.com# s& @5 T+ A, u6 U! M: C; V* c; L

2 B+ t& v9 p8 {% S. l2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。tvb now,tvbnow,bttvb6 `5 s/ Y% F  x6 x! Y: [
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3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。
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' G" A: u' o( M& K& d公仔箱論壇特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。www3.tvboxnow.com; B5 W# h  ^# r8 _