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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯
% L/ x$ d( C5 V; v& \  w公仔箱論壇
# ]/ `0 O& P3 w0 B9 [( [/ ?, q公仔箱論壇韓式 .. 料理食譜大全公仔箱論壇8 M* D# e# Y' a* A9 g
( y) {4 ~; V/ B# m* N5 b- J
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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! T5 u, N4 r+ c7 [% c3 T 熱騰騰獻上!!! 公仔箱論壇8 n  c" Y" Z. w- A3 u+ K+ D

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3 }4 L; F: @3 x5 {! I! B主菜

( c0 h" J- V% u& b8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N+ |8 |# P, ?( V
& |; L! ~" [( M3 \: p' N4 ]www3.tvboxnow.com泡菜豆芽炒肉片
1 {. B+ P( n$ P公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇8 t% e% i# j/ Z* ^( O/ k9 T( _2 j
豬肉片         120公克
; g8 E! o& M+ I! v$ _1 a2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         50公克
/ g  k" a! J7 ?公仔箱論壇豆芽         20公克公仔箱論壇1 [, t# v; `5 Q3 a- _+ Y. p# a

; ~9 L& v2 R, e' I' i" {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇: X/ W: a  J  U$ ?& m
糖         1小匙www3.tvboxnow.com4 X- A+ ]' w' N( n# G! {+ v
米酒         1大匙0 E7 b4 `+ g: T
香油         1小匙
3 O" E4 `  ^% Z1 ztvb now,tvbnow,bttvb; ~- ]0 j5 |" \; o0 K  X: V
【做  法】
6 |' q9 I& ^/ p5 Y. d1.韓式泡菜切快備用。
' Y5 O# b- R5 ^: |0 F( n) U2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。
2 i# G, p% n3 N+ V公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
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評分次數

  • yumiko123456


  `9 }7 }; h' t( ]' p泡菜炒鮭魚塊
- y9 E. W' s9 }# d0 N【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R8 Q+ B( Y/ Y# r( H/ a$ M
鮭魚         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z" b  P5 f& _. i
韓式泡菜         100公克公仔箱論壇( ]7 E( i0 S" d* D; o; a! f# z) P: v
青蔥末         1支
: y* T4 X0 w* lwww3.tvboxnow.com洋蔥丁         1/3粒' `8 P; [2 ~, k! N! i& ~
薑絲         5公克( T- a; M. H9 f5 U( x  r& ^* a/ b

% `( u0 Q5 S1 lwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
1 ?2 u$ y/ O6 ?7 e" G3 ^- k. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
* G$ l& Q& R% b% R* Zwww3.tvboxnow.com糖         1小匙
9 M$ H+ ?# s+ c, h( w# w7 A% Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 M/ N6 e% W3 n- y4 Q( u+ x白胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com' ~6 v4 ^% z4 j; c- Q8 |+ A

3 Y1 d( U( H9 q0 d【做  法】公仔箱論壇/ w6 K& x5 j8 E% i- S# a" o6 G5 }/ T! r
1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。
/ I& z9 o6 k* r) Bwww3.tvboxnow.com2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。& U+ x$ m# m# E
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

; W6 ?, C& _: I+ v  K2 m泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb( S7 h" n7 T( a. q- ]
【材  料】
" j/ s1 h  W* B% @www3.tvboxnow.com豬肉片         200公克, s8 [) p1 G1 L% y, g
泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 e8 K4 w! s  j4 r& y
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇: {6 n- i! ?& F( ^7 h' j: R( J2 J' P
蔥段         15公克公仔箱論壇' v  [6 m& I3 H: V( [
韭菜段         15公克公仔箱論壇7 N  w7 O. C* H- c! x
$ A$ N# i9 \5 c- ^1 c! a
【調 味 料】
$ }; F1 y# `4 `; V9 ~5 z; Otvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; l, Y9 N3 i6 n" t% i, a
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p0 }4 V7 C, |: z2 c- y
雞粉         少許
6 ~' ^0 R3 P; u: a7 e- A公仔箱論壇米酒         1/2大匙
7 l9 E9 g! k6 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' O9 @+ ~% X  P( j7 q, n) h  M
【做  法】7 R! G/ p- Q7 q5 F" e; |) r  x7 Q
1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。
6 `- \1 K: p& x0 y4 \% ?0 n0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

$ s2 m" Y1 s( X" m+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞胸肉片
0 h6 A/ T1 z, [: l% y0 b4 K7 I8 D  r公仔箱論壇【材  料】+ A% ?# v, ?6 F3 d+ H  B% x
雞胸肉         1片
* W% E  `8 J( L- ?" x. r! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克
8 v& p: z9 s" b/ u7 L) z& Mwww3.tvboxnow.com芹菜         3支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s. m5 T' ]# K* J3 X4 o
蒜苗         1支tvb now,tvbnow,bttvb: O4 X3 f4 Z+ A4 H3 s
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K3 a! I: n  U& |$ d2 M
www3.tvboxnow.com4 e. c" k4 @2 T3 e4 Y+ V* K
【調 味 料】
( b6 r1 b- F3 N; V- q, x; a) E4 O香油         1小匙3 ~3 w" i" m, d  h8 x# e
細砂糖         1小匙
0 [8 M2 o: u: a4 [鹽         少許
0 L3 I2 a7 Y2 h- g4 a4 K7 g2 {3 Itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
5 i$ P. K2 n) B+ a2 g9 w3 Q9 H公仔箱論壇公仔箱論壇6 k6 ]  J& b! W3 z" Y( u( n
【做  法】4 x% ?9 h. D" M2 B& u' i+ t# H9 d
1.雞胸肉切成片狀備用。公仔箱論壇/ i  W8 ~- }& a" {
2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
9 O1 X3 h  w2 Z: p* z- ?) J7 Z3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
' k+ [! I. ~( j/ W+ r; a+ Z: _2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。

+ F' X9 v5 M1 k! c! p0 Z泡菜炒五花
% j+ x0 s3 C9 W【材  料】
$ n4 V# I7 p% v" x* |tvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克
% S5 g' R7 }% E: V$ v- n公仔箱論壇韓式泡菜         200公克公仔箱論壇% v* g* e9 |; d1 Z
洋蔥絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ b! K$ j6 F: @$ x: ]! N
蔥段         15公克
% N% M' X9 K6 n. i( J) D辣椒絲         10公克- G, `$ S/ z  P8 K
公仔箱論壇1 U0 O8 i2 Q, Q1 J7 f
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m0 L8 v2 q" @& _, ~! B; a
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb; {( {6 z5 a0 f: E! ]
糖         1/2小匙www3.tvboxnow.com& Q) a7 x# P" a) P: g4 i3 f
米酒         1/2大匙
, Z3 P/ y9 S2 w- r4 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d- w; {3 w; C$ w+ g, N' i
【做  法】
4 L0 Y5 C6 |6 Q7 X0 dtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。* P! l9 E5 D8 j/ f
2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb( R$ B% O  d9 g* P- q
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。www3.tvboxnow.com( ~/ w  s2 Y* X. r; y
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
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韓式辣醬拌牛肉
7 f* p* r8 v$ H: s# H4 b公仔箱論壇【材  料】  N- p' d  `+ N! x
牛肉         160公克
9 c5 k2 F: ~7 v7 `# U; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條' J" a& o8 A& U/ p- B/ u
蒜頭         2粒公仔箱論壇  h/ d$ F' |- Q3 u  w& ^
裝飾材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a% Q4 p" b% _+ _! |1 P" D9 G. z
蔥絲         少許
' ^, U7 {: \- D$ j2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許
* b0 w! y  p; R, Dwww3.tvboxnow.com
* r" S, J" f" F6 L7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# e" \( C1 s4 F; hwww3.tvboxnow.com韓式辣醬         2大匙
7 a  G; ~) ^' w) o( {" Z5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F  Q% y7 L* U- X/ l: M
4 c' n3 a# u8 `0 H1 o
【做  法】3 }% x9 }% P- w, I; i
1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。, s# a) p6 c1 f# _" O* `
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。
) r) e; H0 K( u) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
, m/ T2 @4 |- q6 L  U5 q9 ?www3.tvboxnow.com4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。
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泡菜炒年糕www3.tvboxnow.com" v* ?) m3 K0 N0 V
【材  料】www3.tvboxnow.com" {# H" _9 U# u1 S- Z3 Z8 X
大白菜泡菜         100公克
- `: m0 F; Q2 T* H# x, ?4 X( Ctvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克
; ]; |0 ?( P9 u) e& _8 Owww3.tvboxnow.com去皮雞腿肉         80公克www3.tvboxnow.com$ ~, T. T" K; P# z% R
韭菜         3根
, N8 s$ ~: c9 m  E4 ]5 b1 `% \- P沙拉油         1大匙
2 V# Q1 S. y3 U0 N3 A: P! l- m/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗
( Y/ Y# Q4 K! z$ q' c+ V' X4 L- Y* xwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p1 e" U$ e- Y3 O* c9 [& g
【調 味 料】公仔箱論壇' e5 Y9 @1 y( S2 b  V( U
韓式辣醬         1茶匙
  f, D" K4 H+ a! O/ [醬油         1/2茶匙
/ v. m* T2 P9 ]2 k! Y# R: K7 d) Q公仔箱論壇砂糖         1茶匙$ n' j. L, o8 W" r1 _7 e" E% b

. A( t. w6 n1 l, Q3 k  p6 v【做  法】
) J. `: t- Z8 f. ltvb now,tvbnow,bttvb1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。/ B' z; u7 T, O. R
2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇" N2 ?; D3 w3 W, Q6 {
3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。5 o( H/ i5 U9 r! h; k% l9 u
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。
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泡菜炒肉片
$ z& f8 `+ @* J: J  {7 v( y公仔箱論壇【材  料】
8 p) F# a, R2 {1 T5 C大白菜泡菜         80公克
7 F% Q& F3 ^/ V小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t' n  b. A* r8 r
豬肉片         100公克公仔箱論壇: a( B2 o* G" z1 a
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K9 ~6 c# v6 X4 S/ p
水         1/2碗
$ v1 _* f3 M, M$ O6 G( Dwww3.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙6 ?; x# X: j+ N
沙拉油         1大匙6 s1 T( E7 \8 F" q: p
公仔箱論壇! s' [; X" `+ ]$ I+ C" I
【調 味 料】
: D& q1 h9 k' t6 E醬油         1/2茶匙公仔箱論壇8 `! _/ z% [, K8 U4 C
砂糖         1茶匙! j7 o9 W/ ^& d2 G, q8 a  I
) z3 p3 y; r, W" N7 t) P, n
大白菜泡菜         80公克
! R% E+ _* a! I9 R5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
! |; S# v5 H1 g6 i公仔箱論壇豬肉片         100公克( w$ y# S8 w5 d" I' b" I  ]
太白粉         1/2茶匙
" Y' P0 L' n, V7 I. ?) B水         1/2碗
4 ]* n' Z0 R% ?+ ]9 y) m3 h% ?1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
9 O6 Q4 I1 A) u+ ?) N; x  |公仔箱論壇沙拉油         1大匙
. F; G4 T6 _9 f; E' U( y【調 味 料】6 b  B9 l+ Q2 A; @" P$ \
醬油         1/2茶匙
5 [1 h: R9 C/ _4 V6 J8 G砂糖         1茶匙" F$ |6 l: c7 B/ A9 t2 T& A/ \
: Y4 C, S" _6 v, o9 b- O' t. U/ R. X
【做  法】) D7 a: ?& O! X7 }6 z9 |$ I( G  l
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。7 C% z7 A( r. F1 \# m% R
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。www3.tvboxnow.com, o5 |. Q% b, y, B) M
3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。公仔箱論壇) j0 A2 o. `2 `  x8 t1 R: u
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。
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韓式甜不辣
2 E3 c# d( W8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
8 Z9 n: r* Y8 h) P% t0 `蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 H) j: [" ^4 U+ h' }
洋蔥         1/2個
" _7 N  j$ N6 x( `2 K* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
7 h, L. G) D3 V( k& @  @公仔箱論壇薑末         1/2茶匙
7 ^0 J- o5 K. a; b, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油         少許
8 x7 N, r$ I  d水         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S8 d. U! [; c9 ?4 _9 `  J: u) [+ n( K

7 q. l4 E1 q- W! U9 D# m【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ }! G  G9 `1 b& q
韓式辣醬         1大匙
) k) c7 p0 y2 g, n( _$ rwww3.tvboxnow.com醬油         1茶匙
0 O" c" J. w! C2 I4 Owww3.tvboxnow.com細砂糖         1/2茶匙
5 U/ r" @3 M9 I% e& G% Rwww3.tvboxnow.com4 l7 v1 N9 c% ?2 N2 L0 g
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a* s& X, t: K& X1 X
1.洋蔥切片;備用。
% Z. \9 |  Q& u, L. Owww3.tvboxnow.com2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb  A- C' B  k" j3 P9 e
3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

4 B: o2 i4 J+ e. ~www3.tvboxnow.com韓味辣豆干TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G7 S1 |, e7 I, j  s
【材  料】公仔箱論壇3 q! ~* C$ A0 f' ?: L; V3 K6 q
豆干         6塊
1 V1 t4 L# I, t( H9 I" E公仔箱論壇蔥         1根公仔箱論壇, O. a2 @* a2 k( |+ ?' \
蒜頭         3顆4 @0 U9 r$ T: }# y" i1 J- P* A

) h" N" ?' O9 _1 I2 U5 b1 |: iwww3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com$ {$ _$ D" ?( Z+ C- v6 d: L
韓國辣椒醬         1大匙
  W. f* V# X8 u& V. p4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1小匙公仔箱論壇- U* x! X- z9 C
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q9 A8 {3 ?1 @: [# @( I: a

( i9 |& m. z6 o8 gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www3.tvboxnow.com& ?/ a+ n) F* a- f$ K
1.先將豆干切片汆燙。
/ H5 e0 h' b7 }0 F3 n! X+ c: R2.蔥、蒜頭切末備用。7 M" o& ~# M/ W2 _2 t& Y8 I. ^  W
3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t- s# I+ P2 Y$ J0 [
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
7 Q  J! e- K, T: |2 J3 U5.拌均勻後即可食用。
tvb now,tvbnow,bttvb! N+ {5 G# u4 y+ J1 [
泡菜炒雞球
9 W8 u! }* H0 ~( c, [www3.tvboxnow.com【材  料】
) l/ U$ q: |+ k2 C$ D7 i韓式泡菜         60公克
$ v% t+ Z" l/ Ftvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條
8 ~+ `- c% c2 A- |( x* y$ pwww3.tvboxnow.com蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb- x" C7 B9 l1 e
秋葵         4支, [) y7 F2 t+ r' p7 o6 b8 Q

  Z7 u6 H6 X2 M0 G& q; T公仔箱論壇【調 味 料】
9 R$ c1 l8 U  r鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# M) ]4 [/ [4 Y$ {* T
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T0 ^, z& l+ n' }+ Z
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" b0 `" o7 T& ^) U# G4 o' h
糖         1小匙
- }1 g. L2 p  G# U公仔箱論壇
& [6 f% x7 x$ Y1 O; Z* M公仔箱論壇【做  法】# O* e  V, n) k  q: t9 {; j0 i
1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。
" S/ X/ x" j# d: }3 s4 y! h! V! P9 b2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。; i6 m$ |% ]7 F6 R7 s$ A3 n& k
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

% T3 ^, c& G2 @1 }4 uwww3.tvboxnow.com韓式辣味烤鯛魚
8 Q# q5 R# ]0 O& g  \9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇0 m, A1 s$ M, }8 W
鯛魚片         300公克公仔箱論壇0 d: A" V% Y, m
市售韓式泡菜         50公克(帶汁)公仔箱論壇* K6 l) i, h7 Y5 q# Y) D2 w
青蘆筍         4支
6 T2 E! y$ `- O% E. K" A# ]) g3 Ftvb now,tvbnow,bttvb9 F2 N) m5 r$ V7 x: R* u
【做  法】
, y: {/ L) F* |! q  q1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。公仔箱論壇2 S4 Y, r# a$ j/ j, ?* [, j
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。www3.tvboxnow.com( _5 y, T8 s" Q1 x& D# f
3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。8 x# t  |9 V' B) }; _3 H
4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。

3 f2 y& P( h! V, B# s6 F& `韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W/ R6 R6 a: {) @1 A: _1 s
【材  料】+ X$ l8 S! A  D8 G* w$ P$ E
豬里肌排         4片
* N# x  \3 l" \) u公仔箱論壇低筋麵粉         1/2杯
0 v3 n/ G7 _( _9 L! _* @# ctvb now,tvbnow,bttvb粉漿炸粉:9 G! u  n, S" t' e; g: P3 s! v
低筋麵粉         1杯
- q8 L* G# n' i( M) k細玉米粉         2杯
* B2 M3 I) C% k2 f7 k" b公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
6 e" e+ E( C8 f# [" L) _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
" Y4 x5 w# k, L, e0 b6 `# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙
8 k7 U4 x8 [5 ^4 X" gtvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯
( V, J" z0 Y7 T( G" s5 k) F( qwww3.tvboxnow.com
4 w  i0 [% K; ~公仔箱論壇【醃  料】www3.tvboxnow.com+ q, I" [+ }- ]& C
洋蔥         40公克
; c' M. u% O# g* Iwww3.tvboxnow.com薑         10公克
! |) B) N# a& S3 l* G: s- e/ o. `% k  V公仔箱論壇蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a6 g5 C  U% p
水         50㏄公仔箱論壇  q6 P' |* L. A4 m/ Z
韓國辣椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c/ d" B$ M. ]! f7 y( B" I# n
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [3 i' V5 ~3 _/ g
魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, [; d7 \  I- N0 K- r
料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K3 j3 n* H1 u# X  |& w
. S: M  |% O* x) ]
【做  法】公仔箱論壇2 B0 V8 y! l+ k' b7 V0 e4 Y8 Q+ a
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。
' f5 Q7 m) Q: b5 q9 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
  |) N# |0 Z* v8 h+ k2 G) ~$ p3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。: v0 r9 }; v5 f; c9 L/ f
4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。' ?: X9 Z- e0 P; }. U# ?
5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

2 }# _4 F: j6 a; S8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲
8 o- r0 W2 [7 z5 }【材  料】
+ x/ z! q4 ~( |; p$ x$ ?www3.tvboxnow.com膳魔師達人原味平底鍋         1只www3.tvboxnow.com3 N" T8 G) n  A6 s; U- @
蘆筍         120公克公仔箱論壇  ]) X, F; S* J( [+ ?! y
洋蔥絲         80公克$ S$ n0 `! A; G8 D- @2 n: D
肥牛肉片         250公克www3.tvboxnow.com) V) a6 o. S4 x' u5 i

5 S) d" E' l4 @  ^, m7 |www3.tvboxnow.com【調 味 料】
1 @+ ^* Z6 G# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k  Z# q, M# c  t8 ^* b
蘋果泥         1大匙
7 S9 X% T5 Z% ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a& Y- {4 o: `# i( P

3 i$ h/ g1 s: Q1 n6 R$ Cwww3.tvboxnow.com【做  法】
9 P# o% U8 Y3 D' N! v( Y公仔箱論壇1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
- l2 K! c- n9 R+ V公仔箱論壇2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。
: d' U$ D/ e5 _. U$ d1 ?3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。
$ O' |! i( c+ k: q; ]% l' V5 B4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
+ T' N3 m# D2 [9 Y7 \, D
韓式烤鱈魚
6 v4 v- ?4 z8 f2 P5 qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇, f* |) G) O( e
鱈魚         1片www3.tvboxnow.com0 ]4 s8 G7 r( t( l2 I) ]
洋蔥碎         20公克3 x+ f. I: v/ _. X# K) ^1 p
蒜碎         20公克8 a9 }! S# i; C  [- D
白芝麻         10公克
* x/ N6 b4 g; m$ p4 Z+ R. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K; D5 m7 t- m% q, z  Z: Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 k8 T' h( O, F) x  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克
& S' }$ x0 E4 `/ D5 E$ f' }# i醬油         20㏄
  x5 ]' ~1 S  X* Y- L香油         20㏄
$ m8 q' C2 ~7 V* B2 U- A/ P2 \! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10公克
$ E. g' n0 V7 B6 O7 o# S. kwww3.tvboxnow.com' B  v/ G; n. E; f: w( P
【做  法】
+ k4 @. u& f2 C  w& j4 pwww3.tvboxnow.com1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。# f6 q5 J. f3 L0 @' y$ e
2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。www3.tvboxnow.com) Z0 v  k" _9 c: @! k
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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