carmen_girl

材料:
0 N, u8 u/ s2 k0 K" j- C: H+ q( Wwww3.tvboxnow.com牛柳8襾(8件)
6 i3 q  n* r; R3 ^' R5 h3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉或火腿8件
- Q/ [- H/ y6 q' m# Etvb now,tvbnow,bttvb6 j% R$ D0 x6 {% j6 l
蒜茸蛋液: 公仔箱論壇( P8 P1 ]* G" i/ C/ f  r% l$ G
蒜茸2粒 www3.tvboxnow.com6 t. P5 e$ \- v
蛋2隻
- ?) c8 E0 q  u, h+ ~7 e2 D雞粉半茶匙 1 }3 \  a3 r4 t, h+ c- f& j  V5 Z
鹽1/4茶匙
3 o4 a- u# @1 D& f, u$ Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉半茶匙
% c$ Y- U, K# p& M/ k! {1 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& b7 M7 i2 q5 A3 L% ~2 M, X& z2 W
麵包糠料:
: p1 w  t' R( O% d* w洋芫荽碎4湯匙
1 b& E& T& S4 ?2 n4 ~/ w, ^$ O1 `3 N百里香半茶匙
' A0 o( H7 s5 @: p: t6 n  Ttvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 www3.tvboxnow.com% s9 u: M  J( w( x0 s) B) G
1 ?( S* ]: O, k6 B6 M) G
做法:
) r) y" V3 m/ i  k1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
+ _0 z& p5 G5 v) M# s公仔箱論壇2.煙肉煎香
& Y0 J9 T" _; H4 X8 p公仔箱論壇3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉www3.tvboxnow.com8 |( ~+ [* h, z0 @1 w
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
5 H7 }2 @6 x9 ^) O  {0 P公仔箱論壇5.落鑊中火炸熟! W# w  h; X; }9 {8 p/ f& K5 f
6.以茄醬伴食

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材料：
# T6 Q# r' |- o8 D+ y: d3 Y9 F. l公仔箱論壇牛肉(碎) 3至4襾& f4 {0 D* H- R
板豆腐 3至4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {5 _( p, s" ~- M" M
冬菜 3湯匙
! p3 E$ m: J, N% \# F公仔箱論壇蒜茸 2粒
# I: ^  k% s2 s0 V, b9 D8 f蔥 適量
, g' ]6 d! d/ r2 d0 d- K5 xtvb now,tvbnow,bttvb
. u; o) h) t# g  R: I公仔箱論壇醃料(牛肉)：( S% V0 L4 N7 |7 t% h7 u
生粉 1茶匙
  i& W* l4 m; z' R8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水、油 各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `) ?0 G1 \. G. X( Z( W0 h! m
生抽 2茶匙
0 b- h2 P  f1 x! q7 S* u% d8 uwww3.tvboxnow.com麻油、胡椒粉 少許
6 `9 e6 {! j* l, q0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ t. A5 _' P/ [$ j  ^5 R
tvb now,tvbnow,bttvb1 \1 c( p; m0 C4 t2 U
汁料：
* D$ r. P6 x$ X* L& J$ a水 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb6 G0 u/ H4 V$ n, T% G# E
生抽、老抽 各半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k8 R; F- ?, z
生粉 1又1/2茶匙www3.tvboxnow.com: ?, y0 L' L# y3 n* J
糖 1茶匙公仔箱論壇- O; D6 j, Z% w0 r5 ?- N

& K0 P% m( Y2 H# y- V做法：
8 {! E' C; r) J# J1 a  A' @* K8 j0 qtvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃+ w0 S! y' Q; ?8 D! t& e
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟; e, M3 D+ J3 V
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
! L% t) b  N8 ^* c! v" \6 U$ r麻油1湯匙
9 I7 K) d* ?5 x! L* p3 z美國雞腿2支切段
2 x9 {' p  @) |3 {  d薑片2片
% ^) K/ M; X! G9 `; [3 J公仔箱論壇米酒適量  
! O( v$ \8 A+ o) {, ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:www3.tvboxnow.com6 p* U4 r7 W; k- D
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
% p  M3 {) b; E" H; `- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿肉 2支公仔箱論壇2 g) q1 _* W+ e# W& y* @
大黃瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l3 m6 P) }' G$ F! k  {
蝦仁 100克
/ _2 H" P* b" p+ Lwww3.tvboxnow.com青椒 １個
; a, i% y5 G5 b- ywww3.tvboxnow.com黃椒 １個
. S2 V7 z" R7 o7 g! e5 swww3.tvboxnow.com紅椒 １個www3.tvboxnow.com0 }8 X" P7 D) o- h0 @0 W
當季水果 適量公仔箱論壇" v& j& ]! X9 F7 e) d( ]
青江菜 4朵  u8 q6 u, k4 k  h) d+ d
鹽 2茶匙
5 N9 x# y  j( l; D糖 2茶匙9 }$ p, q, O& I- q
紹興酒 少許4 t: R. W0 u+ D* x$ G3 V7 M
胡椒粉 1茶匙
1 d9 Z/ \+ E) k: j; `0 n. h/ iwww3.tvboxnow.com醋 少許
: _( g% b5 A7 ]. otvb now,tvbnow,bttvb味琳 少許   
5 B0 @# d  u4 }9 `做法: www3.tvboxnow.com+ i# O6 X4 \3 F6 s3 U
1.將所有調味料做成調味醬汁。
8 H* ]  ~4 ]5 O$ u1 w# _6 B2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: . b3 K5 V# l0 ^! q4 B0 F" b, @* H
豬肝 1-2個公仔箱論壇5 U! b! z+ x7 m* f7 H
洋蔥 1個
* q# A& q# C  O+ F; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥公仔箱論壇& b  V9 V1 x, M, @
薑7 J& @' o. P2 C( g" m- y% {1 P
植物油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v2 @! e' _8 t, Y# O9 n% @6 o0 h# s' M" y
太白粉公仔箱論壇& m( b: O( @* K
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~& A# ]% `" j& ?
胡椒粉, q7 G8 z- a& `
糖
) ]( ^7 d' Z3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒tvb now,tvbnow,bttvb8 v% \4 Y) R% f7 ?2 L
味精
7 ~! r  @1 e8 [: S- [7 {, Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油
+ n5 H! e% e4 F% t; s做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 _% D# z0 B% x2 E- R1 ~$ c
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。公仔箱論壇: z+ G8 L/ q# {. u5 M+ J( V
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
2 C; N) x4 S1 t9 i& Utvb now,tvbnow,bttvb3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

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材料:
" f& p& l  G4 y" A/ d! F! |1 b- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝丸6顆
' \: [/ {- ?! }雞骨高湯3碗
5 [7 Y$ {+ j& Z公仔箱論壇鹽1匙) P! L9 a6 n& i2 O3 ?& \
芹菜1根切末   
0 B0 ~$ j6 o7 u  g2 D* w1 |/ V* b2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:9 |: b% |$ {) d
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
9 r% J6 _5 m' T& h3 X: J+ k+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯清湯
7 h( t6 M* ]. Z  ]% ~; ^0 o+ y2 隻指天椒
& }- [9 q( C* h5 ]! `www3.tvboxnow.com2 湯匙蒜茸
8 n! _' \$ J. O) a0 s2 湯匙荵粒
# ]* q* S' V) L3 A- ?4 xwww3.tvboxnow.com2 湯匙紹酒
# ]% w% F4 Z% j# o) ]2 P9 \8 ]% I% _公仔箱論壇1 湯匙豆瓣醬 tvb now,tvbnow,bttvb, d( P4 A, a  C1 ~+ h( i  ?1 E
1 茶匙辣椒醬
5 O. D$ V2 L* q& `2 t  k公仔箱論壇, x6 }! f& [9 P" n3 S
調味料 : 1/2 茶匙鹽
5 ?+ `. ~! O6 w( u1 ?www3.tvboxnow.com1 茶匙糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~; Q' Q- @; o9 @7 W1 K
1 茶匙生抽
2 j; M( k+ t7 L$ r2 j$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙雞粉 % u* x3 j( C2 k& S2 J6 e& [* A  G
www3.tvboxnow.com( Z9 l! s5 ~) \8 M+ ]
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 & M* O8 u/ L& d; \! `0 O6 y
(2) 指天椒洗淨切粒。
$ m- ~, z" A& n/ H/ N6 H公仔箱論壇(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 公仔箱論壇  T# J* e8 u3 F" H
瓣醬及辣椒醬拌勻。
: Z% I8 ^' t$ L8 x/ l* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
6 I" [: @. q& Q(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
6 `3 q5 d" Q& L. Owww3.tvboxnow.com荵花即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }0 e9 a6 S' q5 k

! e9 p" ?8 z$ ]0 Uwww3.tvboxnow.com備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
+ U8 s0 F. C8 O/ R+ _tvb now,tvbnow,bttvb海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y! p; Y* v; Q* r/ ^/ k
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 www3.tvboxnow.com" N* W- _" H' y- S  g* c- S
佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料
7 L8 E. \4 u8 j! j+ d' ]0 i* F& @節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y1 d/ T' s& z4 U
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
8 I, g. w: f  a2 |+ f: Itvb now,tvbnow,bttvb蝦米 - 20克，浸軟
) d. v6 ~$ w# T; ~( Y蒜茸 - 1大匙 公仔箱論壇) o( k5 A& M5 g4 g. y
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* w  ^  }% c6 K0 k( t

& V# R& M# X; R2 g  \0 w( N做法:公仔箱論壇( k8 i$ U8 a8 U+ |  ~
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
* m8 f6 y9 D; M0 htvb now,tvbnow,bttvb2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
/ r% s7 U; {) d7 ^& G8 kwww3.tvboxnow.com3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
4 x2 e* C" Y( i! `. y2 ]1 b; ~公仔箱論壇4. 加入蝦米，略炒。
8 i- b4 U5 h1 h9 _3 P3 V, X$ q5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
" p1 v7 ?# y3 h. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e  Q8 k7 `3 F) B$ P' O. d9 {
鯇魚 - 1000克
5 u: K" _% I  z; q, v& l7 N4 h* Z. J) U薑未 - 5克 - X4 B" m2 ~6 a1 \5 P
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B: A1 }" J" ^; b4 ^' c7 l6 n

# {. h) X2 \! E: d# z: X1 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {9 e. Q0 G6 |, m7 R2 H
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 公仔箱論壇$ Y& G. t5 @; P% ^  W# K% c) w* C
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 公仔箱論壇( o- R9 H2 D7 d' o' A
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 tvb now,tvbnow,bttvb7 j5 J; ?' \+ F7 i% G4 f
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。   p$ o3 B( d  T
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 # Q8 ^5 s  O1 G/ H
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 www3.tvboxnow.com& W! j/ g7 ^9 g# i4 a3 s6 M
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料www3.tvboxnow.com9 \5 k4 o, w6 R
猴頭菇 - 3個約40克
+ l+ k) K8 l) X' {tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 - 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f) I+ F7 }- p* h: T" ~
靈芝 - 10克 2 e5 l3 N# O5 K  g; a3 ]+ k
金霍斛 - 10克 6 G) o: P9 M+ }4 i$ s3 e3 G# E
蜜棗 - 3粒   O) @: L- k1 T8 B6 C0 {) {; d3 ]  U
山楂 - 30克
! @7 X6 k$ Z# v3 r9 E! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿肉 - 10克切粒 % o4 W- `! V  W0 E& T
調味料 - 鹽1大匙
9 T* Z9 {, e- w7 q" X3 e) N! a% \tvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 C: P7 B, `) z, M" l公仔箱論壇1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q, j& q/ p+ Z9 j$ ^. l7 L
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j! a+ ?& [/ w- B/ _2 }
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
7 W/ {/ y. N% K2 X$ a& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 公仔箱論壇/ s) r5 `, D( \  E
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統