原 料
( y0 y0 q1 n; I v. C/ |淨 牛 肉250 克公仔箱論壇; {( T% t# m x" j6 F
炒 米 粉40 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {/ l9 h1 e) S) ~" w9 R) ?" o9 ], W& e! n
青 菜 葉100 克
& f2 a) @$ G& J; `8 P- O. _3 `tvb now,tvbnow,bttvb蔥 花, 姜 末 各3 克
: K m4 G5 R; @& Z! ]4 V$ ^* _ v甜 面 醬50 克公仔箱論壇' o1 _! j+ @( _2 Y( G2 `
郫 縣 豆 瓣 醬10 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X4 C9 w0 y: u$ t, B3 g3 H
3 i4 T; i5 v& s; D5 K- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
# _. D) g8 E% \0 X+ }6 C# S公仔箱論壇牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. / }1 B6 J W/ I% e
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
3 Q7 F3 m* k9 s) |( p4 Y8 v用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |