vanbaswai

原 料
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活 蛤 蜊250 克
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筍 肉5 片tvb now,tvbnow,bttvb8 w8 @. l# q  t& Z- B9 W6 ~
水 發 香 菇 一 只
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鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 公仔箱論壇# M. a) }. E) x* _
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。
& X, n+ E4 r/ p+ t" F7 e$ vwww3.tvboxnow.com潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料
3 e! {, j9 o$ O3 S! [+ s淨 牛 肉250 克公仔箱論壇6 X5 d) L/ ^( X
炒 米 粉40 克tvb now,tvbnow,bttvb' T7 H  D* C8 v$ _1 {  u1 V
青 菜 葉100 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C# R. `) _; C7 k( g7 v" g0 i
蔥 花, 姜 末 各3 克
7 I2 g# E0 h! ?. Ltvb now,tvbnow,bttvb甜 面 醬50 克
4 w' R- m. S; s; ?+ a6 mtvb now,tvbnow,bttvb郫 縣 豆 瓣 醬10 克
: G; R& o: }+ u3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]) k5 F# S- s, c
制 法
5 s8 y: B' a/ ?( P* O6 Ywww3.tvboxnow.com牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. 公仔箱論壇/ y1 r$ J$ f+ E2 [
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. www3.tvboxnow.com( i9 A+ O' j# o8 h% e0 m: }
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

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