【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 A( b) X7 M# ^8 o8 _
乾百合 15公克 ' J# y+ |8 m M. e* l
鱸魚 500公克
) R8 q1 z' G9 _% r4 K; p; Utvb now,tvbnow,bttvb淮山 20公克
- P, ?7 w9 v2 Y0 u) Z6 B枸杞 10公克
! ]% X/ C: m/ G8 q- D* m U: V {4 }公仔箱論壇薑片 5公克
8 b, s& |' m* c( ]- t; ?% O9 f水 1300cc
5 V8 s1 ^& L! v【調味料】
! K, m9 f, w3 j* X; Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s$ ^( c" {6 M# \0 K" D
米酒 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) L% h+ a* W6 z/ G# i8 ]1 K" o
【做 法】 : r: [/ o; F6 o9 F) A6 L# v
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y, u+ V4 U: j
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
9 U( |1 e! J! u; Y3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! Q. M' U/ q$ ?+ ]+ ?# T
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |