MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?; i1 H6 R% L$ o
茶包袋  1個 www3.tvboxnow.com3 o# t' M/ P) @# Q. R+ H
通草  3分
/ Y0 B, Y3 `; y( g: \+ Y$ R! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  3錢 : H, ?% U/ x3 d. s! J
當歸  1片
4 E' X+ R8 I' J, `/ r  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅花  1小匙 0 F8 z/ ]" P8 \
豬腳  300g
2 r' K7 z( F4 z8 B$ f; E! a  w花生  30g tvb now,tvbnow,bttvb$ T$ L# _5 Z% I
酒  30cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H& G4 F. [' z
薑片  3片 + K+ P0 b+ {  d: m0 g8 r; x6 R
水  2000CC TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e1 {! w+ @9 H. x/ O( a
九層塔  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N% Q8 x" w) t+ t1 F
【做　法】 www3.tvboxnow.com8 d2 y" ?( n" X: M: ^
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。 $ C; [0 x0 Y! o& Z2 l
2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F, V8 f6 O! h% Q3 l  c+ ^) ~- H
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W' z! F$ ~' b) i$ Z
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
  I% a- c" K. b7 h) Ztvb now,tvbnow,bttvb5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。 tvb now,tvbnow,bttvb; x1 V5 s( J6 O, e9 r5 C- D0 g
6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
7 f1 t# b  j# c. Y/ ^3 `5 U# U/ p7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】
2 E3 P  N2 X4 n( V菠菜  50公克
, O  k2 N2 F0 y. S高湯  250c.c www3.tvboxnow.com' _  r) S+ p9 U+ H+ I) }% @
奶油  1/2大匙 www3.tvboxnow.com2 w9 a0 \" h5 _( k9 b. s
洋蔥末  1大匙
3 P1 l: \4 p3 B" v9 m% z* p洋菇末  1大匙 www3.tvboxnow.com  j6 _1 z9 m% q# X- }3 }$ V
麵粉  1大匙 1 K/ u! n7 y3 _% ?+ v. e: J1 P
鮮奶油  50c.c
2 j2 c9 Q6 n9 T8 s' K2 s2 f公仔箱論壇蝦仁  3尾 www3.tvboxnow.com; H& ?0 O. C9 ^, n! ?3 r
起司粉  少許 www3.tvboxnow.com& H3 R$ t, Q0 p7 |9 t1 _
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q$ V; x4 I  `( C
鹽  1/4小匙 www3.tvboxnow.com+ |& p" {9 q6 t4 }
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |) S# C* q+ N8 n% X0 K' b
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
8 q) R! h. ]6 y. t4 t% F. z, s2 v公仔箱論壇2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。 5 |" e# y5 J0 s$ d# L+ k1 V. v
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 8 q- I& L$ X: ^
培根  20公克
, K. I- |% Y6 u9 `. l( w公仔箱論壇洋蔥  30公克 ' ^# m$ l" p1 p# H! A- {1 }
法國麵包  1片
! [5 z3 F4 G8 d1 ^: Q1 P) R公仔箱論壇奶油  1大匙 公仔箱論壇$ E$ [' R$ F  x% Q6 c8 C) A+ z0 r6 [" k
牛絞肉  30公克 www3.tvboxnow.com) G" w/ o) b) L7 C. s/ ]; H
麵粉  1大匙
  ^1 X$ y  w, Q. i7 a0 O3 _高湯  400c.c : [# X( ?6 N# Q8 [- w; n; C" L
起司絲  少許
4 e, L2 u5 G4 O  i/ L; Ttvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜  少許
( Q' r7 ^: z- Z8 p6 w4 v公仔箱論壇【調味料】
% V- p* e- ?, r. Otvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4小匙
9 e- X6 q8 u* I* V. G1 x4 cwww3.tvboxnow.com黑胡椒末  少許 公仔箱論壇$ c/ N- O; S2 r: E
【做　法】 , Y& F9 N. p' H0 s9 q1 f
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
6 \' m3 Y( ^! o  H/ B/ }+ Btvb now,tvbnow,bttvb2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
/ B! i0 E, W  g- T  l; I. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
8 Z5 ^7 O/ A: utvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
! X2 O% g# K6 N! O8 z; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

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jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. [( U4 q8 {- B
年糕  100公克
  Y$ ]1 d4 M+ V+ r4 M: k9 Lwww3.tvboxnow.com泡菜  50公克
0 q3 m' X1 G2 L, j! P% a公仔箱論壇蔥  1/2根
* Y2 b, j2 w# h5 Ptvb now,tvbnow,bttvb火鍋料  適量 + l+ @( \, \5 Z7 d
高湯  1500c.c
6 R5 B! |0 U7 t( F+ V5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  少許
/ `: C7 B) y1 S& Owww3.tvboxnow.com【調味料】
+ I& L- y0 R- S鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 u: p- P1 G9 t  ~$ I: L: ?
醬油  1大匙 ; j6 \. e# J* k) a
韓國辣椒粉  1大匙半 - `- p" c4 F5 W& L
白胡椒粉  少許 公仔箱論壇/ ~  B5 S* D1 D  F2 l) k) Q
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% s- [/ z7 n- j' U) g7 G
【做　法】 " K/ S; H' {5 s9 D( @2 W/ J9 i. R) H
1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。
, r* t" S' x' O+ o& A2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
, i) Q- F6 t" ?- I5 _8 t+ r7 P+ z2 l7 xtvb now,tvbnow,bttvb花枝  30公克 3 \% V" W/ `& U. b8 Y
香茅  1小段 3 x/ b7 G# ~# F0 t2 F2 e7 t" H
椰奶  100c.c
+ S' @2 z9 ~7 x& u6 @' I公仔箱論壇南薑  2片 - [: J1 d" A' N1 k) j
檸檬葉  1片 www3.tvboxnow.com/ G/ v  L0 b4 M7 F4 R0 P$ W
香菜梗  少許 ) _; ?- K3 u) }$ l# i
水  1000c.c
+ v- r7 [0 ~" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個
2 G; r$ w0 U, f鮮蝦  3尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R  [7 k! I" ]2 M4 M! y/ G4 ^
香菜  少許 公仔箱論壇# f$ a1 [, e3 g  Z' f
小辣椒  2支
, J6 {+ u: W! e; K  h【調味料】
/ H% s9 q6 j& r' S公仔箱論壇檸檬汁  1大匙
7 t1 F5 r/ x0 I0 P鹽  1小匙 www3.tvboxnow.com$ \( r& u$ h5 Q+ I
魚露  2小匙 公仔箱論壇1 ^3 Y5 v$ r, o7 p, ~' _4 Y
白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! z6 q+ P( z! d. y1 g1 f( N
糖  1小匙 * Z, P9 H/ k6 \% r% U* B# K$ F
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?7 `: M, W! g$ ?, C- L0 v
1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。
5 k) T3 h% c! F0 B& u, Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
( W  }7 J3 V+ w* ]8 F* y公仔箱論壇3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
. ]& N9 S( Y+ D: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨  40公克
! ]; O! b2 ^- M/ p% S+ z6 gwww3.tvboxnow.com蕃茄  40公克 / T/ \8 c, a0 j# a
辣椒  1/2支 www3.tvboxnow.com* c9 R6 G* }' M4 U
九層塔  少許 # b% ?$ W6 s. ]" B4 `
蔥  1/2根 tvb now,tvbnow,bttvb' q, {' G: J1 K2 j% a% p
酸子  1大匙 公仔箱論壇7 h9 C$ x& x) m- V; H8 \0 {
草魚  200公克
+ s/ l" {0 X* W" z公仔箱論壇水  1500c.c
3 Z6 O# ^( m  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜  60公克
& g/ b, ~/ I" v) q! t1 Rwww3.tvboxnow.com【調味料】
1 `5 P7 o* b/ O4 \' e* P, @公仔箱論壇糖  1大匙
" U$ @. F  i; X) I* F4 w5 [魚露  1大匙
. N+ H1 U0 v9 ]; {7 a2 v( A7 G; rwww3.tvboxnow.com【做　法】
7 d$ ?* X! E* x7 B) ^( k1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。 www3.tvboxnow.com- B/ ]9 c+ H. s6 i; \# G
2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
( b5 m5 i( L8 b, l) k* p( u# _" U( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.草魚劃刀過水汆燙備用。
3 d4 y6 ~8 l% h' {3 j+ t0 Y% h  V公仔箱論壇4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
1 m$ |0 d+ X8 X, N* xtvb now,tvbnow,bttvb5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!